《夏天再見．待機鳳梨酥．新生活》

每年秋天，總不經意就來了。處暑過後兩個星期，夏秋的戰爭，總是夏日的潰逃為結局，時序進入晝夜溫差漸大的日子。也許是颱風的持續影響，今年的秋天來的急又猛，才幾天，夜晚的溫度已經變得宜人，拂來的也是涼爽的微風。

夏天迅速結束，花蓮的街道也迅速冷卻，上星期開學後，市區人們已明顯少了些，大學師生也還沒回校的日子，於是，花蓮和我們都進入待機狀態。老板娘又有空可以煮東煮西，烤這個烤那個，這兩天就作了些鳳梨酥；老板呢？不知多久沒空坐在戶外看點東西，這兩天都得到滿足。

每次老板娘有空作些什麼來分享，有朋友就會問，怎麼不賣啊。沒辦法賣阿，說真的。依我們手作的方式，土鳳梨餡裏，還加入蔓越莓和白蘭地來提味。手作不但很耗時間，而這樣的食材是無法商品化的成本。而且，老板娘會說：她的青春有限。

如果是六月是離別季，九月就是新生活。這些日子不少家長來說著，小孩上台北讀大學、研究所了；也有不少人將到外地工作。有些人工作輪調離開花蓮。

離別舊生活後，就是新生活的開始，大家都順利。

一樣每次都要給個名字，鳳梨酥？這次不是 Heart Broken 系列！淡季還沒到，只是中場的待機狀態，所以就是「待機鳳梨酥」，為了符合政府提倡的國際化（笑），一定要來個英文名字：

「Standby Mode Pineapple Cake」。

（才命名完，老板娘就說，你是白痴嗎。><）

待機鳳梨酥 Standby Mode Pineapple Cake