2012年10月31日

《鹹派預告:茄子乳酪鹹派》


這星期(10/31 - 11/3)的鹹派是「茄子乳酪鹹派」,有圓圓的茄子和乳酪香氣的鹹派。

外頭下著小小雨,溫度有些涼,日子又從夏天回到秋天。其實早上忘了 po 鹹派預告文…不過,才放了幾天假,就失去生活的節奏。
 
茄子乳酪鹹派

2012年10月30日

《過多的青春.錯過與遺憾.明日營業》


店休回台北的幾日,搭著許久沒坐的上下班時段捷運,無可避免和大家一起擠到了。常想著……烈日下揮灑著陽光汗水的中學男孩們,是美好的青春;輕盈飄著中學生才愛的甜膩水果香水的小女生,好吧,也是美好的青春。但,不知怎地,捷運上忽然擠進幾十個濃烈味道的陽光汗水和水果甜香,這時會浮上一種心情:

擠在一起過多的青春們,絕對是一場嗅覺的災難…

在台北接到老朋友夫妻的電話,說著:「近一年沒見,我們快到花蓮了,明天去找你們」不巧地,卻在我們極少特休的日子裏,我們在台北,朋友卻衝到了花蓮:「下次吧,只好等下次有機會了」而,當我們游到新竹的那日,打算順道探望我們想念的孕婦媽媽時,電話那頭卻傳來:「我在台北某人的病床前」,於是,還是只能說:「下次吧,等下次有機會了」。時機的不巧,總有許多的錯過,還好不是遺憾。

畢竟,遺憾是沒辦法說:「下次吧,等下次有機會」。

於是,我們結束乒乒伻伻的店休幾日,明天(31日)回復正常營業。

(圖:北捷芝山站,那天晴朗的黃金晚霞)



2012年10月19日

《店休預告》

上次訊息有提到過,因家裏有事情,所以需要和大家告個假,將有幾天店休。下星期從 10/25(星期四)到 10/30 (星期二)是店休日。希望大家別撲空。

圖:店門口市公所新栽的行道樟樹,希望可以存活下去,也期望來年是發新芽的春天。

期望來年的春天新芽

2012年10月18日

《 Furoshiki Bag.來不及了》

不希望看到旗幟風吹雨打後的破舊,於是掛上旗幟的那天,老板就思考反核旗子怎麼可以再有意義,星期一取下後,就想可以使用Furoshiki 的概念,紮個固定的環保隨手袋。但老板因拉傷服用藥物,太誇張的眼皮抬不上來的鬆弛,昏睡了好幾天(這是什麼可怕的藥),只好拖到今天才發文。

Furoshiki 的使用,其實沒很大不了,過去的概念不僅日本人,台灣的阿婆包袱,東南亞、非洲都有不少人使用布來包裹和攜帶物品;但購物袋畢竟太方便,於是我們逐漸失
去這樣的技能。

這幾年的環保風潮興起,大家才逐漸找回過去的智慧,於是日本的 Furoshiki 又得到大力鼓吹,但為了環保卻特別買了和風的風呂敷,也有點過頭,甚至些精品品牌,還使用皮革來仿製 Furoshiki Bag,真的太超過!就像環保筷後來大泛濫一樣,使用原有的布來利用比較有意義些。(雖然有些正絹和木綿的Furoshiki ,真是漂亮到令人想收藏)

Furoshiki 的使用,這些年在日本的推廣不太順利的原因是,大家不太可能買了東西在那裏包裹,一是沒有技能,二是耗時間。雖然日本還辦了設計比賽,也有不少固定式的 Furoshiki Bag,但大家就是買了東西只想往袋子裏丟,所以始終很難成為出門的選項。但不少品牌也開始設計了有流浪風格的 Furoshiki 旅行袋,只是有些偏離原來的意涵。

好,回到正題,Furoshiki 原來必需使用近四方形的柔軟布料,如果能有 150 cm 見方,會是比較好的選擇。而我們有的反核旗幟是長方形,而且是麻的布料打結上不很容易,這是必需克服的,重要的是,希望直接紮成一個固定的購物袋,不用縫,也不用其他工具和帶子,誰都可以挷一挷就完成的想法。

完成後,只好請老板娘穿了家居服就當人型立牌 > <…掛了兩個袋子。右邊的是使用絹絲巾打的出門隨身袋,反轉後花紋抓縐,是原來幫老板娘打的 Furoshiki Bag。左邊是這次旗幟作成的,不很成功,因為形狀和布料的關係,但很努力了 ,是個堪用的固定型購物袋,也可以置於腳踏車把手當小物袋。但不好看… > <

台灣是個旗幟泛濫的社會,尤其任何活動或選舉過後,總是成山成海的旗幟,如果可以回收多利用的話,也許哪天可以看到有人提著蔡英文去賣場,有人掛著馬英九去買蛋,也是有趣的畫面。(但最希望的是選舉少掛旗)。

作完,轉頭和老板娘說:我可以嫁了。老板娘冷冷地說了一句:「來不及了」。報告完畢,再去昏睡。


 

Furoshiki Bag






2012年10月16日

《鹹派預告:普羅旺斯燉菜鹹派》


這星期(10/16 - 10/20)的鹹派是「普羅旺斯燉菜」!

終於輪到普羅旺斯燉菜的口味上場,畢竟看過料理鼠王後,就對普羅旺斯燉菜有莫名的好感。而且還會一直想到 Every one can cook ! 這一句經典台詞。

普羅旺斯燉菜鹹派


2012年10月10日

《風和日麗雙十節》


門口行道樹,前住戶們種植的香柏枯死後,傷心好幾天。於是和市公所申請種植和府前路其他行道樹一樣的樟樹。沒想到剛好趕上花蓮市一街一行道樹的計畫,市公所效率很驚人,昨天就來植上的樟樹;於是我們也掛上反核的旗幟,是個同時開始的好感覺。

十月十日的今天,果然是風和日麗。

旗幟飄啊飄,新嫰的行道樟樹矗立著,還有些些風及微微的陽光,是雙十的早晨。有著熬夜看日出的學生們,當然每週三都會來手牽手夫妻也出現了;最妙的是,也是東華附小的運動會,一早不少父母帶著小朋友要去參加運動會,但沒多久爸媽又回來店裏吃早餐,同時都說:「能不能稍快一些,因為等下去看小朋友比賽!」週間很少出現的學生,今天來了不少,於是店裏充滿青春氣息和嬉鬧聲。有些一陣子沒出現的客人出現了,還有些誤以為我們店很大的新客人 > <

亂烘烘,但蠻歡樂的日子。願,這遍土地的現在及未來,能給于我們無憂心、無恐懼的司法及政策。世代安樂。

(圖:昨天的風和日麗,今日也是)


  

2012年10月9日

《鹹派預告:綠花椰菜培根鹹派》

這星期(10/9 - 10/13)的鹹派口味是「綠花椰菜培根鹹派」。

早晚溫差好大的日子,不知該怎麼穿衣物;有人覺得涼,有人覺得熱,連空調都不知該設怎麼的溫度才好。

《鹹派預告:綠花椰菜培根鹹派》

2012年10月2日

《鹹派預告:南瓜雞肉鹹派》


這星期(10/2 - 10/6)的鹹派口味是「南瓜雞肉鹹派」。

天氣宜人。

南瓜雞肉鹹派