2014年9月30日

《鹹派預告:蔬菜豆腐鹹派》

這星期(9/30-10/4)的鹹派是蔬菜豆腐鹹派,幾位素食的朋友,總是說著,該換素食的鹹派了吧,壓力就來了…

九月的最後一天,清晨的溫度很宜人。這陣子店裏相片色調怪怪的,因為上個月店裏的燈泡全換了,色溫選了太低,結果店裏色調也偏黃,這個有點糟糕。一方面是懶得帶相機,這些日子也都使用手機拍,情況就更糟了…。


2014年9月26日

《夏季限定明天結束》

今年的夏季特限:奇異果蜂蜜鬆餅,明天(9/27)最後一天,今年就和奇異果說再見。已經有秋天的氣氛,但日子過得有些恍惚,忘了預告夏季限定結束的時間。

雖然今年是熱了些,但前幾日秋分過後,早晚溫度有些涼意,行道樟樹的落葉多了起來。抬頭仰看天空,薄雲高高,空氣微乾,是秋天的氣息。

紐西蘭的奇異果這時也到了盡頭,限定也該結束了。

(相片是 2011 年店裏出的第一份奇異果鬆餅,才發現,以前排盤是往中間擠推高高,現在變成分散四周…老板真的是…每年都排成不一樣…)


奇異果鬆餅

2014年9月23日

《鹹派預告:義式香腸鹹派》

這星期(9/23-9/27)的鹹派是義式香腸鹹派,是新口味的鹹派。

躊躇不決還心機重的鳳凰颱風,搞亂了大家一個週休後,正常上班上課的一週。

義式香腸鹹派

2014年9月20日

《颱貝限定貝果》

有颱風警報,三明治和拉沙的麵巴,就有限量的颱風限定貝果。

希望沒很大的災情,颱風快來快閃。

20140920 颱風貝果

2014年9月19日

《我們不接受!不接受!》

說我們不喜歡小孩,我們不接受!!!

上午老板趕著上樓訂咖啡豆,怕颱風後台北送下來,會來不及。下樓後,老板娘很委曲一直說一件事。聽了半天才知道,原來竟然是這樣。

稍早老板娘在樓上,有一位新客人媽媽帶著小朋友,點完餐坐在前面。兩位舊客人離開前問老板,你們還是沒低消限制?老板就回說:「沒有啊,因為店裏不少人帶小孩,而且熟客人也多,作低消限定大家會很麻煩。即便有不好的客人,比例很低。為了少數客人作任何限制都不明智,畢竟 99% 都是好客人」。

後來出媽媽客人餐時,媽媽客人就衝了老板老板娘一句話:「你們不喜歡小孩客人!」害我們蹲在吧台下討論好久?搞不懂什麼情況?

老板急著颱風前訂咖啡豆,怕颱風來了台北送不下來,於是上樓轉帳訂咖啡豆。下樓時老板娘一臉委曲,一直唸。

原來剛剛的媽媽客人,臨走前,就一口咬定我們不歡迎小朋友,說她聽到老板說的,又說我們都不送餐點,對媽媽和小孩不歡迎,說到後來聽說罵到很激動還哭了。

我們真的可以體諒家長帶小孩的辛苦,尤其一位家長帶小孩用餐,總是處在手忙腳亂的程度,媽媽也很累又怕吵到別人。情緒緊繃我們也可以了解。

但莫名其妙,原來是聽錯老板和客人的對話,聽成:「因為很多媽媽帶小孩,所以我們要有低消」…天啊!差太多了吧!還誣指說:我們不喜歡小朋友。

「我們不接受!絕對不接受!」

店裏有多少家長是因為帶著小孩來,才和我們變熟悉的?老板娘委曲到說不停,為什麼我們得莫名其妙,被想像成不是我們的樣子。

我們不接受!絕對不接受!真的很令我們難過。

颱風有可能會掃過東部邊緣,大家還是要小心(正事還是得說,備料還是得備,碗還是得洗,難過委曲還是要過日子)


九月底可能有颱風來襲

2014年9月16日

《鹹派預告:青醬雞肉鹹派》

這星期(9/16-9/20)的鹹派是青醬雞肉鹹派,算是老口味。也是老板總想拿來當晚餐拌飯的啊。

現在真的是九月了嗎?炎熱的程度卻是盛夏。

青醬雞肉鹹派

2014年9月10日

《孩子們單飛的一週.鬥魚》

這個星期是大學預備開學的日子,一樣的有不少花蓮的孩子們,結束暑假又要離開家鄉返校求學,也有不少外地的學子,這星期又將回到花蓮準備開學的日子。

每年的這個時節,其實有一批將成為新鮮人的孩子們,也準備到大學,開始精彩的人生,新的階段。而大一新生的爸媽們,其實,也開始一個不一樣的生活,有孩子在看不到的外地求學,爸媽不用叫起床,載上學,但卻處在關心又看不到的掛心狀況下。大一新生的爸媽們,其實,也展開一個新的人生和階段。

怎麼放手讓孩子單飛。

一些朋友的小孩,這週都將新生報到,爸媽通常會載著孩子,和他們入學新用品到學校,熟悉環境和道別。於是,這週店裏一些熟悉的客人們,也陪孩子到外地,渡過「小孩大學新生活之旅」的幾天。

有些擔心多些,有些開心多些,但一樣的,爸爸總是酷酷的,媽媽總是嘮叨些。但離開後一個月,該會和以往的朋友一樣,爸爸會問媽媽,孩子怎麼都不回家?問媽媽:怎麼孩子都沒交男朋友?但爸爸就是不肯自己打電話給孩子。

中年男子的傲驕,真的是…不知怎麼形容…

離開家鄉到外地其實是很棒的經驗,到一個陌生地方生活,然後熟悉然後喜愛,這樣的過程剛好是青春的階段,是一輩子的記憶。

幾年後再回來看家鄉,想法該會很不一樣。

老板中學時看過一部電影:「鬥魚」(Rumble Fish),後來想再找來看,卻一直沒辦法找到影片重溫。但電影裏麥特狄倫的帥,和小城鎮青少年的苦悶與封閉,對照著鮮豔但不安的鬥魚,卻始終很難忘記。主角的哥哥死前,請主角一定要騎著機車,離開小鎮一直一直騎著去看大海。 出了小鎮到了大海一切都會不一樣。

希望離開家鄉到外地求學的孩子們,都有精彩的生活,而新生的爸媽們,也都可以放心的享受孩子成長的快樂。
  

年休到高雄,一樣要到愛河邊逛逛,是天氣很好的夜晚

2014年9月9日

《謝謝鄰居!》

我們旅行回來後,因為天數有點多,門口植物都病奄奄的,而兩盆觀賞用辣椒不見了。

上午十點多,一位不算熟視的鄰居,拿了我們消失的兩盆辣椒過來,說因為每天經過運動時,看著我們不在家,花花草草都快死了,小辣椒尤其嚴重,於是就帶回家照顧,今天才有空拿回來。

於是看到兩盆生氣昂然的辣椒出現在我們的眼前。真的很感謝,還發現,幫我們施了肥,比原來的更有生氣。

花蓮人真的好好!我們總是有許多的好鄰居。謝謝。



《鹹派預告:切達起司馬鈴薯鹹派》

這星期(9/9-9/13)的鹹派是「切達起司馬鈴薯」鹹派,還使用了蘋果和紅蘿蔔調味。是奶蛋素可用的鹹派喔。

年休後的第一天營業,越是長假,收心越難。

切達起司馬鈴薯鹹派

2014年9月8日

《大眼仔的中秋節快樂!》

中秋節的大眼仔,望著月亮,心裏只想著想著……

「今天該到哪裏嚇小孩比較好呢?」

是要突然跑出來嚇他們?還是要在書桌下面拉拉小腳?還是從浴室的鏡子裏,玩一下小遊戲?還是…在床上…慢慢的拉拉小手?還是從天花板,露出水汪汪的大眼睛,慢慢地輕輕地說:

「Hi…中秋節快樂?」

可是大眼仔怎麼感覺有點憂鬱?因為老板一時興起割完後,發現…沒有麥克筆!只好用原子筆畫啊畫眼睛,大眼仔最可愛的牙齒就只好放棄了。><。

家裏有一個總是把食材割來割去的老公,老婆總是想拿刀殺人的。><。我們可比大眼仔憂鬱,因為明天要營業了!

大家中秋節快樂!


(可愛的牙齒沒作出來!真的很敗筆!有點小生氣。><。)

大眼仔憂鬱的中秋節

2014年9月7日

《休假結束.林百貨》

年休還是到了南台灣。去年預計的港澳沒去成,當然,還是高雄台南的年休假。去一樣的地方,住一樣的旅館,找一樣的朋友們,一樣的沒行程,一樣是睡睡南台灣。

休假已經不是嘗鮮尋奇,放下一切到熟悉的地方,找找朋友見個面,逛逛街,散散步,吃些每年都吃的餐點。倒像是許多人回到花蓮的行程。

長假,就是要在熟悉但又不熟悉的地方過。

台南的林百貨已經開幕,去年到台南時還沒販賣商品,今年熱鬧許多,夜間的燈火通明,也許稍稍回到往昔。照慣例台灣的懷舊賣場裏,一定充斥著文青商品,懷舊風的文具、小紀念品,頂上的燈飾發著彷燈泡的黃光,頂樓也有著小餐廳

散落著各處些復古的沙發,最美麗的其實,還是無可取代的老式磨石子地板,乾淨到發亮的銅條,才是最美的裝飾。

一直偷偷想著,如果林百貨真的像個百貨公司般的,一樓有著化妝品的專櫃,比如資生堂的復刻櫃,賣著長銷的商品,有長銷的不老林,有著複刻版的花樁香水,也有著資生堂的複刻手絹;還是來個香奈兒的復古櫃,真的就很百貨了 ><。

但畢竟,林百貨已經是屬於過去的「文化資產」,已經不是週年慶女人們戰場的百貨公司了,像斜角已經不再是勸業銀行,是土地銀行台南分行一般,遠遠延伸過去的也曾經是大正公園,都屬於只能被懷舊的過去。

林百貨裏的人們都忙著拍照,捕捉著過去也許曾經存在的角落,對面的土銀,夜晚依然默默的望著林百貨。怎麼想像林百貨曾經升著日本國旗,架著機砲,防著美軍的轟炸?

昨天回來後,依然有著旅行的疲憊,今早參加一場婚禮, 再休息兩天,又要進入勤奮夫妻檔的開店生活。

(回來看到新聞,又有食安事件…唉,只能說天佑台灣了)


南台灣的長假.林百貨