《聖誕樹佛卡夏麵包！》
大家常常說為什麼佛卡夏只有星期六有？為了迎接聖誕節和將來臨的
第一波？那有第二波嗎…><。其實不知道。
2011年12月20日
《聖誕樹佛卡夏麵包！》
咚！咚！咚！聖誕節第一波！
《聖誕樹佛卡夏麵包！》
大家常常說為什麼佛卡夏只有星期六有？為了迎接聖誕節和將來臨的
第一波？那有第二波嗎…><。其實不知道。
《聖誕樹佛卡夏麵包！》
大家常常說為什麼佛卡夏只有星期六有？為了迎接聖誕節和將來臨的
第一波？那有第二波嗎…><。其實不知道。
2011年12月15日
《12/22日二手書義賣的簡略介紹》
「義賣小提醒」：（麻煩請幫忙將書的資訊，轉給可能有需要書的人，謝謝大家）
因我們不是專業賣二手書，所以請購書的客人，麻煩請自備袋子或箱子，謝謝。書籍價格希望「不低於」原價的三折，大陸書籍請再乘四，外幣依當日牌價。沒訂價的書呢…只好看誠意了。
書籍主要來源是朋友贈與的書籍，部分用不到的書籍，希望透過這樣的方式，可以到需要的人手上；一方面也經由流通創造一些助人的價值。還有部分是老板整理出來的一些書籍，還有客人贊助義賣的捐書。
朋友的主要領域在民國史與共產黨研究，所以以這方面的書籍多些。其他還有大學文史相關的書籍、小說、傳記及一些雜書。共黨方面的書籍，朋友當時該盡了很多心血尋找相關資料，不少很不錯的藏書。而不少大學時的回憶，也在整理舊書時被一一勾起，有那個年代文史學生共同的時代記憶。
先從…可能很多人會跳過的部分說起（心機的以為這樣大家才會看到最後…有趣的如小說類…會放在最後…）；而且只能手邊抓到什麼先寫什麼，抱歉。
《論文集、集刊、史料及專刊》
這部分以近現代為主，有一些近史所的《近代中國婦女史研究》期刋、《烽火歲月下的中國婦女訪問紀錄》、《外交檔案目錄彙編》、《近代中國史研究通訊》、《中研院近代史研究集刊》、《二十世紀的中國經濟》學術研討會的會議論文集、國史館的《民國人物傳記史料彙編》第25輯、也有立場鮮明中正文教基金的《近代中國》雙月刊有收錄婦女史的幾集；還有《近代中國對外貿易史論集》、《國際漢學研討會-軍事組織與戰爭》論文集、《抗戰勝利五十週年兩岸學術研討會論文集》、《郭廷以先生百歲冥誕紀念論文集》、《陳立夫回憶錄討論會論文集》、《史學、時代、世變：郭廷以與中國近代史研究》、《史學的傳承》論文集、《近百年中日關係論文集》；《同盟會的革命理論-民報的個案研究》、《民國初年的政黨》、《走過憂患的歲月-近史所的故事》等專刊、、近史所的《雷穎回憶錄-造化遊戲四十年》、《孫中山與共產國際》、《國際合作在中國》；以及文復會的《中國近代現代史論集-第十二編》等等；還有些新加坡為主的華人社群，所創立的文化思想刊物《圓切線》，還有《香港中國近代史學報》第三期……其他及未整理完部分，恕不詳述…
如果大家還沒轉台，可以往下看。>
《工具書、文史大學時期用書》
這部分和老板的書有些重複，會選擇書況好一點的，拿出來義賣。中小學老師好用的教學工具書：遠流的《世界史大辭典》一套，和像普考用書的弘文館的《中國史常識》一套五本，可當中小學教學資料使用。還有《中國歷史大事年表》、《文史工具書手冊》還有《史籍舉要》，還有推一本小書，商務的《諡法及得諡人表》人人文庫的復刻版本，有這小工具書，對於古代人物的會多一層了解。這些屬於歷史的簡單工具書籍；也有英文寫作的好用指導書籍 Use the right word : modern guide to synonyms 。還有常常推薦大家使用的歷史地圖集 The Anchor Atlas of World History，但只有賣第二本。《中國歷史研究指南：近代史．現代史》卷。
再來都是歷史系大學時期，該會看完的書籍（…結果大家都有了…），也有些絕版的舊版書。歷史理論與史學史的部分：有herbert butterfield 的《輝格史觀》（the whig interpretation of history）是早年的虹橋版本，所以很便宜，不然，薄薄一本現在博客來要賣六百多元。顧頡剛的《當代中國史學》、《顧頡剛與中國新史學》；杜維運老師的早些年的著作有不少本：如《聽濤集》、《趙翼傳》等等等（挑字少的來打…）。還有入門的《史部要籍解題》、早期鄭天挺的《學史入門》、《中國史部目錄學》、《國史提要》、王任光的《歷史論集》、黃俊傑的《史學方法論叢》可以賣兩本…《歷史學的新領域》、還有蔡石山的《西洋史學史》，早期木鐸出的亂七八糟版《文史論叢》不會分類。還有胡昌智的《歷史知識與社會變遷》、與史學史的重要史料：梁啟超的《中國歷史研究法》、宋晞的《民國以來的中國史學論集》。
大學時人手一本 david thomson 的europe since napoleon 第二版，新書還是很貴喔。還有Amazon長賣的經典政治思想史書籍 George H. Sabine, Thomas Landon Thorson 的 A History of Political Theory ，查了下新書依然很貴…還有舊版的教科書 Edward McNall Burns 的 Western Civilizations 第十版（可能不少人蓋過泡麵的回憶）。
當然課程用書的部分，一定會有大家都熟讀的錢穆《國史大綱》，翻到爛的蕭公權《中國政治思想史》，還有真的很史料的傅樂成《中國通史》、郭廷以的《近代中國史綱》該是許多人的惡夢。還有傳說許久的老書：李定一的《中華史綱》和《中國近代史》。當然，也一定會有毛漢光的《中國中古社會史論》、《中國中古政治史論》；也沒少了《赫遜河畔談中國歷史》。
還有經典書籍R.G.Collingwood 的《歷史的理念》；以及 O.Spengler 的《西方的沒落》，還沒看過的學生，該在大學看看這些經典（William H. McNeill的《西方的興起》，也該讀一讀）。還有研究回顧的《六十年來的中國近代史研究》。曾經紅極一時，但不是學術專書的柏楊的《中國人史綱》一套。
這部分的最後，是一些出版社的大專教科用書，雖比較沒有藏書價值，但查找資料時，還是很有用的。有胡組慶譯的《政治學》、很多人看過的傅偉勳《西洋哲學史》、楊開煌的《中國大陸研究概論》、五南的《英國史》兩冊、林明德《日本史》、王曾才《西洋現代史》、還有早期劉景輝翻譯的《西洋文化史》五本一套，個人認為是短時間擁有簡明西洋史概念的良好教科書…等等。
《中國近、現代史、共黨研究與中國大陸觀察》
是朋友藏書最專注的領域，但可惜老板和國、共兩黨都不熟，所以將之與中國近現代、大陸研究與觀察併入一類，純粹為了義賣時分類上的方便，也因不很熟悉，所以僅大致羅列，請見諒。
中近、現史方面，有研究回顧的《日本の中華民国史研究》等，也有民國的相關專書，如《孫中山研究與史料編纂》、《孫中山與辛亥革命》、有名的《黃興與中國革命》、推薦看一看張朋園的《梁啟超與民國政治》、《胡適與他的朋友們》、《孫中山系列傳記文學之七》、《苦笑錄-陳公博回憶錄》等等等，（？有點像民國百年專題二手書展，可以申請經費嗎？）。再來是部分的專史研究《近代中國的郵政》、《私立海南大學-近代中國高等教育研究》、《平漢鐵路與華北的經濟發展》、《中國近代鐵路事業管理的研究》、講19世紀末到20世紀初的《中國經濟和社會中的媒礦業》；梅譯的《中國現代軍事史》、趙佳楹的《中國現代外交史》是外交體系所書寫的外交史籍。另外《北伐前後的「革命外交」》、《蔣中正與近代中日關係》等等…就不打了，請有興趣的人來看看。
再來是重頭戲：共產黨研究的部分。史料部分有《馬克思．恩格斯傳》一套、北京人民出版社的「正統選集」《馬克思恩格斯選集》整套、當然也少不了中共中央文獻研究室編的《毛澤東文集》一套。讀不懂毛選集沒關係，還有《新版毛澤東選集學習辭典》！也有上海人民的《中國共產黨創建史辭典》。還有其他版本的《毛澤東選集》、《鄧小平文選》。當然，也少不了有人民出版社的《中華人民共和國憲法》釋義這樣的書。當然王建民的《中國共產黨史》，郭華倫的《中共史話》兩套一定有的。
其他關於毛澤東研究和中國大陸研究的書籍，還真的不少…但沒力量再敘述了。不過，經過這一個多月的整理，順便隨手閱讀後，很推薦中央文獻出版社的《毛澤東生平全紀錄》和《周恩來生平全紀錄》，淺顯而且附上大量的相片史料。濟南出版社的《紅色記憶-中國共產黨歷史口述實錄》這一套也頗有意思。當然，一些回憶錄也值得看看，如周而復的《往事回首錄》三集，看時代替換與人物浮沉。（喂！沒力量再敘述，還一直說！）一說到書，就會變這樣。Orz。真糟。
最後大陸研究還有若干是近期的各類著作，文革相關資料、中國政經發展的著作等等…請自行發掘…（話說，這部分的著作，實在良莠不齊，因其政治目的各異）
《社會學科、思想、哲學等，還有小說和閒書！》
終於等到這部分了我說！
這部分一定要說一下，關於我們曾經沒完全開放的年代，錢鍾書的書籍都是台灣出版社…海來的。但當年台灣幾乎讀文史的人，每人都閱讀錢鍾書。但大家買的版本各不同。比如，《管錐篇》…很多人一直買到三集不全版，還有藍x出版社的斷簡般的不全《談藝錄》。未來會成為版本學裏交流的有趣現象。這些變形版本義賣也會出現。>
沈清松、殷海光的書都有一些，也有幾本鄒文海、胡祖慶的政治學相關著作。還有徐復觀和錢穆的思想書籍。還有若干政治;、國際關係的書籍。大家可以找到總是聽到洛克有名的《政府論次講》。還有雷宗海、瞿同祖的幾本著作。還有紅極一時的河殤，金觀濤的相關書籍。還有《社會科學研究方法》上下冊、我們家有兩本的《大崩壞》、《生態學：概念與應用》、《質性研究》等等。這部分很雜的書，因為當平時閱讀，沒什麼系統，只好請大家自己來看看。
小說呢！先是客人捐贈義賣的三本好書：請女生要讀一讀的《天使飛走的夜晚》，還有《預言的姐妹》（老板沒看過，這兩天偷偷來看完）、還有楊絳的《我們仨》看文壇才子家庭的回憶錄，再次謝謝黃莉娟小朋友。
再來是老板娘看了看，覺得老板的書一定都賣不出去，於是捐了《哈利波特-死神的聖物》兩冊，笑說第一本賣掉的一定是她的書！（好傷人…），還有《無父無夫的國度》、還有幾本繪本也會拿出來義賣（嗚，看來一定比我的書賣的好）。
其他諸如《許家屯香港回憶錄》、《當代中大陸作家風貌》、《獄中札記》等等也只能請大家來看看。當然還有一些奇怪不知怎麼敘述的書籍，還有沒整理的，就都等22 日見了。
再次謝謝大家看完這一長串的書籍簡述，謝謝。（有人問，你自己買的小說電影咧？想都別想，除非真的沒錢吃飯了，才可能出清！）
因我們不是專業賣二手書，所以請購書的客人，麻煩請自備袋子或箱子，謝謝。書籍價格希望「不低於」原價的三折，大陸書籍請再乘四，外幣依當日牌價。沒訂價的書呢…只好看誠意了。
書籍主要來源是朋友贈與的書籍，部分用不到的書籍，希望透過這樣的方式，可以到需要的人手上；一方面也經由流通創造一些助人的價值。還有部分是老板整理出來的一些書籍，還有客人贊助義賣的捐書。
朋友的主要領域在民國史與共產黨研究，所以以這方面的書籍多些。其他還有大學文史相關的書籍、小說、傳記及一些雜書。共黨方面的書籍，朋友當時該盡了很多心血尋找相關資料，不少很不錯的藏書。而不少大學時的回憶，也在整理舊書時被一一勾起，有那個年代文史學生共同的時代記憶。
先從…可能很多人會跳過的部分說起（心機的以為這樣大家才會看到最後…有趣的如小說類…會放在最後…）；而且只能手邊抓到什麼先寫什麼，抱歉。
《論文集、集刊、史料及專刊》
這部分以近現代為主，有一些近史所的《近代中國婦女史研究》期刋、《烽火歲月下的中國婦女訪問紀錄》、《外交檔案目錄彙編》、《近代中國史研究通訊》、《中研院近代史研究集刊》、《二十世紀的中國經濟》學術研討會的會議論文集、國史館的《民國人物傳記史料彙編》第25輯、也有立場鮮明中正文教基金的《近代中國》雙月刊有收錄婦女史的幾集；還有《近代中國對外貿易史論集》、《國際漢學研討會-軍事組織與戰爭》論文集、《抗戰勝利五十週年兩岸學術研討會論文集》、《郭廷以先生百歲冥誕紀念論文集》、《陳立夫回憶錄討論會論文集》、《史學、時代、世變：郭廷以與中國近代史研究》、《史學的傳承》論文集、《近百年中日關係論文集》；《同盟會的革命理論-民報的個案研究》、《民國初年的政黨》、《走過憂患的歲月-近史所的故事》等專刊、、近史所的《雷穎回憶錄-造化遊戲四十年》、《孫中山與共產國際》、《國際合作在中國》；以及文復會的《中國近代現代史論集-第十二編》等等；還有些新加坡為主的華人社群，所創立的文化思想刊物《圓切線》，還有《香港中國近代史學報》第三期……其他及未整理完部分，恕不詳述…
如果大家還沒轉台，可以往下看。>
《工具書、文史大學時期用書》
這部分和老板的書有些重複，會選擇書況好一點的，拿出來義賣。中小學老師好用的教學工具書：遠流的《世界史大辭典》一套，和像普考用書的弘文館的《中國史常識》一套五本，可當中小學教學資料使用。還有《中國歷史大事年表》、《文史工具書手冊》還有《史籍舉要》，還有推一本小書，商務的《諡法及得諡人表》人人文庫的復刻版本，有這小工具書，對於古代人物的會多一層了解。這些屬於歷史的簡單工具書籍；也有英文寫作的好用指導書籍 Use the right word : modern guide to synonyms 。還有常常推薦大家使用的歷史地圖集 The Anchor Atlas of World History，但只有賣第二本。《中國歷史研究指南：近代史．現代史》卷。
再來都是歷史系大學時期，該會看完的書籍（…結果大家都有了…），也有些絕版的舊版書。歷史理論與史學史的部分：有herbert butterfield 的《輝格史觀》（the whig interpretation of history）是早年的虹橋版本，所以很便宜，不然，薄薄一本現在博客來要賣六百多元。顧頡剛的《當代中國史學》、《顧頡剛與中國新史學》；杜維運老師的早些年的著作有不少本：如《聽濤集》、《趙翼傳》等等等（挑字少的來打…）。還有入門的《史部要籍解題》、早期鄭天挺的《學史入門》、《中國史部目錄學》、《國史提要》、王任光的《歷史論集》、黃俊傑的《史學方法論叢》可以賣兩本…《歷史學的新領域》、還有蔡石山的《西洋史學史》，早期木鐸出的亂七八糟版《文史論叢》不會分類。還有胡昌智的《歷史知識與社會變遷》、與史學史的重要史料：梁啟超的《中國歷史研究法》、宋晞的《民國以來的中國史學論集》。
大學時人手一本 david thomson 的europe since napoleon 第二版，新書還是很貴喔。還有Amazon長賣的經典政治思想史書籍 George H. Sabine, Thomas Landon Thorson 的 A History of Political Theory ，查了下新書依然很貴…還有舊版的教科書 Edward McNall Burns 的 Western Civilizations 第十版（可能不少人蓋過泡麵的回憶）。
當然課程用書的部分，一定會有大家都熟讀的錢穆《國史大綱》，翻到爛的蕭公權《中國政治思想史》，還有真的很史料的傅樂成《中國通史》、郭廷以的《近代中國史綱》該是許多人的惡夢。還有傳說許久的老書：李定一的《中華史綱》和《中國近代史》。當然，也一定會有毛漢光的《中國中古社會史論》、《中國中古政治史論》；也沒少了《赫遜河畔談中國歷史》。
還有經典書籍R.G.Collingwood 的《歷史的理念》；以及 O.Spengler 的《西方的沒落》，還沒看過的學生，該在大學看看這些經典（William H. McNeill的《西方的興起》，也該讀一讀）。還有研究回顧的《六十年來的中國近代史研究》。曾經紅極一時，但不是學術專書的柏楊的《中國人史綱》一套。
這部分的最後，是一些出版社的大專教科用書，雖比較沒有藏書價值，但查找資料時，還是很有用的。有胡組慶譯的《政治學》、很多人看過的傅偉勳《西洋哲學史》、楊開煌的《中國大陸研究概論》、五南的《英國史》兩冊、林明德《日本史》、王曾才《西洋現代史》、還有早期劉景輝翻譯的《西洋文化史》五本一套，個人認為是短時間擁有簡明西洋史概念的良好教科書…等等。
《中國近、現代史、共黨研究與中國大陸觀察》
是朋友藏書最專注的領域，但可惜老板和國、共兩黨都不熟，所以將之與中國近現代、大陸研究與觀察併入一類，純粹為了義賣時分類上的方便，也因不很熟悉，所以僅大致羅列，請見諒。
中近、現史方面，有研究回顧的《日本の中華民国史研究》等，也有民國的相關專書，如《孫中山研究與史料編纂》、《孫中山與辛亥革命》、有名的《黃興與中國革命》、推薦看一看張朋園的《梁啟超與民國政治》、《胡適與他的朋友們》、《孫中山系列傳記文學之七》、《苦笑錄-陳公博回憶錄》等等等，（？有點像民國百年專題二手書展，可以申請經費嗎？）。再來是部分的專史研究《近代中國的郵政》、《私立海南大學-近代中國高等教育研究》、《平漢鐵路與華北的經濟發展》、《中國近代鐵路事業管理的研究》、講19世紀末到20世紀初的《中國經濟和社會中的媒礦業》；梅譯的《中國現代軍事史》、趙佳楹的《中國現代外交史》是外交體系所書寫的外交史籍。另外《北伐前後的「革命外交」》、《蔣中正與近代中日關係》等等…就不打了，請有興趣的人來看看。
再來是重頭戲：共產黨研究的部分。史料部分有《馬克思．恩格斯傳》一套、北京人民出版社的「正統選集」《馬克思恩格斯選集》整套、當然也少不了中共中央文獻研究室編的《毛澤東文集》一套。讀不懂毛選集沒關係，還有《新版毛澤東選集學習辭典》！也有上海人民的《中國共產黨創建史辭典》。還有其他版本的《毛澤東選集》、《鄧小平文選》。當然，也少不了有人民出版社的《中華人民共和國憲法》釋義這樣的書。當然王建民的《中國共產黨史》，郭華倫的《中共史話》兩套一定有的。
其他關於毛澤東研究和中國大陸研究的書籍，還真的不少…但沒力量再敘述了。不過，經過這一個多月的整理，順便隨手閱讀後，很推薦中央文獻出版社的《毛澤東生平全紀錄》和《周恩來生平全紀錄》，淺顯而且附上大量的相片史料。濟南出版社的《紅色記憶-中國共產黨歷史口述實錄》這一套也頗有意思。當然，一些回憶錄也值得看看，如周而復的《往事回首錄》三集，看時代替換與人物浮沉。（喂！沒力量再敘述，還一直說！）一說到書，就會變這樣。Orz。真糟。
最後大陸研究還有若干是近期的各類著作，文革相關資料、中國政經發展的著作等等…請自行發掘…（話說，這部分的著作，實在良莠不齊，因其政治目的各異）
《社會學科、思想、哲學等，還有小說和閒書！》
終於等到這部分了我說！
這部分一定要說一下，關於我們曾經沒完全開放的年代，錢鍾書的書籍都是台灣出版社…海來的。但當年台灣幾乎讀文史的人，每人都閱讀錢鍾書。但大家買的版本各不同。比如，《管錐篇》…很多人一直買到三集不全版，還有藍x出版社的斷簡般的不全《談藝錄》。未來會成為版本學裏交流的有趣現象。這些變形版本義賣也會出現。>
沈清松、殷海光的書都有一些，也有幾本鄒文海、胡祖慶的政治學相關著作。還有徐復觀和錢穆的思想書籍。還有若干政治;、國際關係的書籍。大家可以找到總是聽到洛克有名的《政府論次講》。還有雷宗海、瞿同祖的幾本著作。還有紅極一時的河殤，金觀濤的相關書籍。還有《社會科學研究方法》上下冊、我們家有兩本的《大崩壞》、《生態學：概念與應用》、《質性研究》等等。這部分很雜的書，因為當平時閱讀，沒什麼系統，只好請大家自己來看看。
小說呢！先是客人捐贈義賣的三本好書：請女生要讀一讀的《天使飛走的夜晚》，還有《預言的姐妹》（老板沒看過，這兩天偷偷來看完）、還有楊絳的《我們仨》看文壇才子家庭的回憶錄，再次謝謝黃莉娟小朋友。
再來是老板娘看了看，覺得老板的書一定都賣不出去，於是捐了《哈利波特-死神的聖物》兩冊，笑說第一本賣掉的一定是她的書！（好傷人…），還有《無父無夫的國度》、還有幾本繪本也會拿出來義賣（嗚，看來一定比我的書賣的好）。
其他諸如《許家屯香港回憶錄》、《當代中大陸作家風貌》、《獄中札記》等等也只能請大家來看看。當然還有一些奇怪不知怎麼敘述的書籍，還有沒整理的，就都等22 日見了。
再次謝謝大家看完這一長串的書籍簡述，謝謝。（有人問，你自己買的小說電影咧？想都別想，除非真的沒錢吃飯了，才可能出清！）
2011年12月14日
《12月 22 日．兩週年活動預告篇》
下個星期四，民國一百年的12月22日 ，是我們店兩週年的日子。去年週年時，大家一直問我們有沒有特別的促銷活動，當然…沒有，只有小小聖誕節的氣氛，和開幕時一樣的手工軟糖皂（加上老板老板娘開店一週年的興奮感！）。
今年進入兩週年了，還是沒有促銷活動。但，前些日子的粉絲頁有提到這次活動的發想，兩年來得到大家很多的幫助，所以希望可以盡小小的力量，幫助幫得起的人，所以原希望捐出當日的勞力所得。但我們的日營業額真的很小，所以也整理了小小的一些書籍，於 22 日當日義賣，希望可以多得到一些捐助金。
也是第一次在粉絲頁，必需麻煩大家幫忙宣傳，當天義賣的事。謝謝你們。活動的緣起對話，請參看前訊息《迎接歲末十二月》。
以下為活動的內容：
一、餐點義賣部分：
22日週年當天，我們會準備 40 份餐點，遠超過平時週間的份數。當天我們不直接收費，採取自由付款，請客人們將餐飲費用，自由投入義賣箱。（抖抖…好怕賣不完…）
二、二手書義賣部分：
目前整理出來，朋友台北寄來的書籍，大約三百本上下，當天早上老板會努力搬書到一樓，我們也買了些書格子來放書 > <。書籍也採取自由付款，我們十分希望大家給的書價，不低於原書價的三折（大陸書籍請再乘4）。 也請大家選完書籍後，將錢投入義賣箱。
如果書籍可以給需要的人看，還因為流通幫助到一些人，那真的就太好了。（舊書的狀況都還不錯，但部分有藏書章，或是原主人的漂亮簽名，希望不介意）
關於大約有哪些二手書籍？19 日前會把分類的介紹公佈在粉絲頁，請稍稍等待，謝謝。（還要特別謝謝黃莉娟小朋友，一大早頭髮沒吹乾，就冒著大雨，送來捐出義賣的書籍，真的很謝謝）
三、捐助對象：
因為金額真的不多，我們也過瀘了些慈善機構，最後決定會把錢捐到「教育部學校儲蓄戶」裏，挑我們幫得起的個案。
教育部學校儲蓄戶：http://www.edusave.edu.tw/care.aspx
以上為今年的週年紀念日 12月22日 的活動預告，很期待大家來共同參與，謝謝大家（鞠躬）。
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| （圖 |
2011年12月13日
《手染頭巾圍裙？？！》
最近有些新客人，會問起我們有一組深藍色圍裙和頭巾的問題..
「是手染的嗎？」
其實，是 > < 「漂白水自然染」！！！上個月吧…那麼一天，老板太累犯傻，洗衣服時把圍裙和頭巾，丟錯分類，所以就和白色衣物一起，被漂白了。嗚。不要再問這個問題了，回答這個很尷尬的。
「是手染的嗎？」
其實，是 > < 「漂白水自然染」！！！上個月吧…那麼一天，老板太累犯傻，洗衣服時把圍裙和頭巾，丟錯分類，所以就和白色衣物一起，被漂白了。嗚。不要再問這個問題了，回答這個很尷尬的。
2011年12月7日
《灌籃高手式的回憶》
越逼近開店兩週年的日子，從拉開鐵門開始，是作什麼事都很容易陷入回憶的我們。又到一年一度，更換店裏燈泡的日子。總會想到前年此時的試賣期；也想到去年此時正在準備第一個週年與聖誕節；真的像老梗又老梗的灌籃高手劇情，是現實與記憶交雜的時節。原來漸漸淡然的開店心情，也被記憶重新喚醒些熱情。
粉絲頁在試賣前就成立，也記錄著前年十一月底，在猶豫又害怕的心情中整理即將試賣的店面，原來陳舊的店面一張張的照片，慢慢變成一個小小的營業空間。印象最深的卻是，我們找了很久的進口帆布招牌，在半黑半暗的天色裏，掛上去時緊張又喜悅的心情。但晚上時才發現，鑽的很牢固的鋼釘，竟然連二樓的牆面也一併打穿了。> <
在試賣期的第一組客人美慧和淑琴，現在都還常來店裏；兩個星期的試賣都是寒風剌骨的清晨，第一位客人常是辰緯默默的帶著紅色三倍速來力挺，卻也離開又回來了。然後週末的幸福夫妻檔出現，給我們很大的信心；路過發現變常客的軍人，還有在花蓮服役又退伍的不願意們。還有些默默幫我們寫網誌和介紹的客人們，當然，還有相簿裏的那兩個月，陸續從各地回花蓮探望和幫我們打氣的大家。
我們真的沒倒店，還撐下來了耶！
這兩天作麵包時，老板娘還想到，曾經忘了正在烤麵包，烤到焦黑了才發現。還有去年出現大家吵著要吃的聖誕風三色雞肉派。還曾經冰箱故障，當天食物全毀；也曾經只有以為一天只要十個人，店就可以開下去…當然，最尷尬的是，試賣期的訂價，後來才發現賣一份是賠一份。> <。還好在慢慢學習中，還有大家的提醒，我們真的有在成長。雖然，還是和以前的網誌說的一樣：
我們還是小遜腳早餐店。
開店第二年的日子，也許慢慢適應這樣的身份，第二年的時間過的好快，又年末了，可能也快有人來報佳音了。如果這兩天來店裏，看老板老板娘發呆時，可以搖醒我們，因為我們正在回憶中，還沒回神。嗯，還是來去備料了。
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| 試賣前一晚，餐盤疊高高、小濃湯杯排排站。好多餐具都耗損了。 |
粉絲頁在試賣前就成立，也記錄著前年十一月底，在猶豫又害怕的心情中整理即將試賣的店面，原來陳舊的店面一張張的照片，慢慢變成一個小小的營業空間。印象最深的卻是，我們找了很久的進口帆布招牌，在半黑半暗的天色裏，掛上去時緊張又喜悅的心情。但晚上時才發現，鑽的很牢固的鋼釘，竟然連二樓的牆面也一併打穿了。> <
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| 前年十一月底，招牌裝設完畢業的晚上八點…黑黑的，根本看不清楚…後來發現，工人把牆壁打穿了… |
在試賣期的第一組客人美慧和淑琴，現在都還常來店裏；兩個星期的試賣都是寒風剌骨的清晨，第一位客人常是辰緯默默的帶著紅色三倍速來力挺，卻也離開又回來了。然後週末的幸福夫妻檔出現，給我們很大的信心；路過發現變常客的軍人，還有在花蓮服役又退伍的不願意們。還有些默默幫我們寫網誌和介紹的客人們，當然，還有相簿裏的那兩個月，陸續從各地回花蓮探望和幫我們打氣的大家。
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| 通常早晨的第一個客人 |
我們真的沒倒店，還撐下來了耶！
這兩天作麵包時，老板娘還想到，曾經忘了正在烤麵包，烤到焦黑了才發現。還有去年出現大家吵著要吃的聖誕風三色雞肉派。還曾經冰箱故障，當天食物全毀；也曾經只有以為一天只要十個人，店就可以開下去…當然，最尷尬的是，試賣期的訂價，後來才發現賣一份是賠一份。> <。還好在慢慢學習中，還有大家的提醒，我們真的有在成長。雖然，還是和以前的網誌說的一樣：
我們還是小遜腳早餐店。
開店第二年的日子，也許慢慢適應這樣的身份，第二年的時間過的好快，又年末了，可能也快有人來報佳音了。如果這兩天來店裏，看老板老板娘發呆時，可以搖醒我們，因為我們正在回憶中，還沒回神。嗯，還是來去備料了。
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去年的《聖誕風三色雞肉派-週年紀念進階版》！紅甜椒雞肉餡、青醬雞肉餡和白酒雞肉餡，三種雞肉餡組成。年度絕版收藏品 |
2011年11月29日
《迎接歲末十二月》
再一天就進入歲末的十二月了。十一月與去年一樣是最淡的季節，聽大六說他們這個月好淡，我們早餐該沒影響吧？老板娘很尷尬的說，嗯…很淡，是今年最淡的幾週。看來，這種商家間的閒聊，是具有療癒效果的。
不過，12月22日就是我們兩週年的日子，而且又有溫暖開心的聖誕節，整個情緒就是好。於是 前些日子和老板娘說，在開店的近兩年日子裏，得到許多人的幫忙，那把12/22週年那天的營業額捐出去，用當天的勞力所得作義賣？
結果…老板娘笑笑說：「很好啊，贊成。但我們週間的營業額那麼小…捐出去，別人會以為我們才需要受助。> <」 （轟…）忽然間，老板感受到真實的情況。又經過幾天的思考，我們還是決定週年的 22 日義賣，當日的營業額就捐出去。因為錢不多，我們也看了些慈善機構，最後決定會把錢捐到「教育部學校儲蓄戶」裏，挑我們幫得起的個案。因為個案清楚，大家也會知道錢的流向。
教育部學校儲蓄戶：http://www.edusave.edu.tw/care.aspx
但，怕營業額真的很小，誰也幫不到 > <。前些日子從朋友處獲贈一些書籍，原想把部分近期用不到的書，直接轉贈給圖書館。和朋友商量後，決定把部分的書整理出來，連同老板目前用不到的書，也於當日義賣，把二手書的所得也一併捐出。但書很不多，目前整理的結果，大約只有三百本上下…時間近些時，會將書的大約分類介紹發文上來。
其他的細節，就等週年前的一個星期，我們想清楚了再公佈。然後迎接美好的聖誕節！
不過，12月22日就是我們兩週年的日子，而且又有溫暖開心的聖誕節，整個情緒就是好。於是 前些日子和老板娘說，在開店的近兩年日子裏，得到許多人的幫忙，那把12/22週年那天的營業額捐出去，用當天的勞力所得作義賣？
結果…老板娘笑笑說：「很好啊，贊成。但我們週間的營業額那麼小…捐出去，別人會以為我們才需要受助。> <」 （轟…）忽然間，老板感受到真實的情況。又經過幾天的思考，我們還是決定週年的 22 日義賣，當日的營業額就捐出去。因為錢不多，我們也看了些慈善機構，最後決定會把錢捐到「教育部學校儲蓄戶」裏，挑我們幫得起的個案。因為個案清楚，大家也會知道錢的流向。
教育部學校儲蓄戶：http://www.edusave.edu.tw/care.aspx
但，怕營業額真的很小，誰也幫不到 > <。前些日子從朋友處獲贈一些書籍，原想把部分近期用不到的書，直接轉贈給圖書館。和朋友商量後，決定把部分的書整理出來，連同老板目前用不到的書，也於當日義賣，把二手書的所得也一併捐出。但書很不多，目前整理的結果，大約只有三百本上下…時間近些時，會將書的大約分類介紹發文上來。
其他的細節，就等週年前的一個星期，我們想清楚了再公佈。然後迎接美好的聖誕節！
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| （圖：我們的亮晶晶在聖誕樹旁等待聖誕節。） |
2011年11月25日
《將來的2012．一定是這樣》
早上書憲送我們一本新的桌曆，是黑潮文教基金會出版的桌曆，是以鯨豚海洋為主角 2012，才驚覺已將要2012 年，又到年底該換行事曆的時節。希望明年的日子和桌曆的海一樣的明亮湛藍。
今天呢？客人稀疏的很。我們就在想，一定是這樣！客人都知道老板娘生日，所以很貼心地不來用餐。讓我們很悠閒的渡過一個上午，輕鬆的打烊收拾後，去好好的享用一頓餐點。
一定是這樣。當然還要說，我家老板娘，生日快樂！
今天呢？客人稀疏的很。我們就在想，一定是這樣！客人都知道老板娘生日，所以很貼心地不來用餐。讓我們很悠閒的渡過一個上午，輕鬆的打烊收拾後，去好好的享用一頓餐點。
一定是這樣。當然還要說，我家老板娘，生日快樂！
2011年11月18日
《雨暫歇的上午》
又是天蠍遠離的日子，開店第一年，我們幸運的得到貴人的相助，有看我們粉絲頁的都知道，開店後我們曾和民宿合作一段時間，其實只是不遠的去年。原來承租經營民宿的張書憲先生，在我們起步時幫了很大的忙，也讓我們有繼續營業的自信，結束合作的日子，正是去年的十一月。
剛開始的日子，因為又堅持不宣傳要低調，又非要小小字的棚子招牌，也堅定的不發傳單，所以成長的很緩慢。多虧當時有張書憲的民宿出差的客人，給我們週間穩定的客源。很多舊客人都會問，那不經營民宿後，他去哪裏了呢？
⋯⋯
目前書憲到多羅滿上班喔，是和黑潮海洋文教合作的賞黥業者，很喜歡海洋生態的人都不陌生才對。所以呢，如果上午早些來，還是遇得到喔，上午書憲送小孩到花中上課後，有時會到店裏來喝咖啡，和去年一樣，會看到兩位中年男子，在外面的座位抽煙喝咖啡聊聊天。能夠延續這樣的友誼，是我們的幸運。
圖：今天是大雨暫歇的上午，想到ella 作風車積木當天的晴。
剛開始的日子，因為又堅持不宣傳要低調，又非要小小字的棚子招牌，也堅定的不發傳單，所以成長的很緩慢。多虧當時有張書憲的民宿出差的客人，給我們週間穩定的客源。很多舊客人都會問，那不經營民宿後，他去哪裏了呢？
⋯⋯
目前書憲到多羅滿上班喔，是和黑潮海洋文教合作的賞黥業者，很喜歡海洋生態的人都不陌生才對。所以呢，如果上午早些來，還是遇得到喔，上午書憲送小孩到花中上課後，有時會到店裏來喝咖啡，和去年一樣，會看到兩位中年男子，在外面的座位抽煙喝咖啡聊聊天。能夠延續這樣的友誼，是我們的幸運。
圖：今天是大雨暫歇的上午，想到ella 作風車積木當天的晴。
2011年11月16日
《唏哩嘩啦．唏哩花拉．稀里嘩啦》
連幾日下到欲罷不能的雨，是種馬路也快長出蘑菇的感覺。即使，打再多種的聲狀詞，也無法形容這場雨下個不停的氣氛。
體內的懶蟲也隨著雨量慢慢成長，於是今天開門時，超過營業時間了！拉開了一半的鐵門，就看到外面有兩位可愛的客人帶著十足燦爛的笑容…顯然，原來以為撲空，不好意思，只是晚了點。勤奮夫妻檔的我們，不隨意休假的（咦？那還晚營業！）希望雨快些停停，讓大家喘口氣。
這幾日，好些許久末出現的客人，呼的出現在眼前，真的讓我們很開心。畢竟開店的身份，即使覺得有些人很久不見，是不是出了什麼事？也不好就跑去問人家，是蠻尷尬的情況，所以只能用等待的心情。然而再見到時，看到一切安好，感覺很棒！
真的，十一月不該是如此多雨的日子，老天可以稍微歇息，也讓我們洗洗床單吧！
體內的懶蟲也隨著雨量慢慢成長，於是今天開門時，超過營業時間了！拉開了一半的鐵門，就看到外面有兩位可愛的客人帶著十足燦爛的笑容…顯然，原來以為撲空，不好意思，只是晚了點。勤奮夫妻檔的我們，不隨意休假的（咦？那還晚營業！）希望雨快些停停，讓大家喘口氣。
這幾日，好些許久末出現的客人，呼的出現在眼前，真的讓我們很開心。畢竟開店的身份，即使覺得有些人很久不見，是不是出了什麼事？也不好就跑去問人家，是蠻尷尬的情況，所以只能用等待的心情。然而再見到時，看到一切安好，感覺很棒！
真的，十一月不該是如此多雨的日子，老天可以稍微歇息，也讓我們洗洗床單吧！
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| （圖，下個不停又不停雨的紅磚道，是呼應大學期中考的心情） |
2011年11月10日
《立冬後綿綿雨．將就的奶盅！》
前天立冬後，連著幾日的綿綿陰雨，像冬日又不像冬日，卻有些潮濕不快的空氣。而白晝明顯的短了起來，開門時常常還少許昏暗，傍晚時段壓縮似地不見了，下午時光直接進入黑夜。真希望可以有些乾冷的氣團南下，寒冷些無妨，別再雨綿綿了。
而白天慢慢變短的日子，提醒了我們，前年的冬至-白晝最短的日子，是我們開幕的紀念日，很快地再一個多月，我們開店將滿兩週年。另一些提醒我們日子在過的，還有不斷耗損的器材，除了從 IKEA 補到「看來一樣，但並不同」的咖啡杯外，客人們很愛的奶盅，也慢慢的數量減少到沒辦法出餐了。
開店最麻煩的是，真的沒辦法任性。原來奶盅數量早已不足，硬撐著要找一樣、或是自己喜歡的。卻因原來的產品停產，也一直找不到喜歡的，硬是不肯將就。巧的是，類似的奶盎全台缺貨，剩下的不是太大就是樣式不對（不對…意指…不喜歡！）訂了貨也等不到，商店、網路都缺貨。今天只剩下四個奶盅，終於下了決心，買了暫代品，（老板摀眼睛），是奇怪的綠色，也是花蓮唯一可以找到的…樣式也不很討喜。如果來店裏點了咖啡或茶，看到綠色奶盅裏裝著鮮奶時，請放心使用，並沒有下毒。我們會繼續兩個月來的努力，再找奶盅的！
而白天慢慢變短的日子，提醒了我們，前年的冬至-白晝最短的日子，是我們開幕的紀念日，很快地再一個多月，我們開店將滿兩週年。另一些提醒我們日子在過的，還有不斷耗損的器材，除了從 IKEA 補到「看來一樣，但並不同」的咖啡杯外，客人們很愛的奶盅，也慢慢的數量減少到沒辦法出餐了。
開店最麻煩的是，真的沒辦法任性。原來奶盅數量早已不足，硬撐著要找一樣、或是自己喜歡的。卻因原來的產品停產，也一直找不到喜歡的，硬是不肯將就。巧的是，類似的奶盎全台缺貨，剩下的不是太大就是樣式不對（不對…意指…不喜歡！）訂了貨也等不到，商店、網路都缺貨。今天只剩下四個奶盅，終於下了決心，買了暫代品，（老板摀眼睛），是奇怪的綠色，也是花蓮唯一可以找到的…樣式也不很討喜。如果來店裏點了咖啡或茶，看到綠色奶盅裏裝著鮮奶時，請放心使用，並沒有下毒。我們會繼續兩個月來的努力，再找奶盅的！
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| 將就奶盅…是怪怪的綠色 |
2011年11月3日
《敦親睦鄰日．Heart Broken Apple Jam》
陽光和煦，是畢業團拍的好天氣。才記得過了暑假，消失了些畢業離開的客人，卻又到了另一波畢業流程的開始。原來週間常出現的慈濟學生，卻已離開好幾個月了，開店的時間過的好快好快。
昨夜才和老板娘玩笑的說，如果生意清淡的話，我想在店裏聽阿依達了喔！結果…話不能亂說，今天真的很悠閒。於是呢，老板呢，看書洗衣服，老板娘進行她的敦親睦鄰工作…話說曾經有老板住五年還不認識的鄰居，老板娘半年都認識了！這是婆婆媽媽社交圈的神奇之處。
雖然萬聖節過，但老板娘沒辦法閒著，前幾日，朋友送我們南投扛回來的高山蜜蘋果，成為這次的主角，要熬煮蘋果果醬。寬容剪了門口的玫瑰花，作為材料，沒想到花瓣不夠，竟然跑去大六「借剪」玫瑰花！（這也可以借... ）。
期間客人稀稀疏疏的來，店裏因為熬煮果醬顯得有點悶熱。附近的曹霸老板端來了他們下星期的新產品：麻辣冬粉，聽說花椒是由四川直接進口的，請我們先試吃。這時真的興起「遠親不如近鄰」的心情。況且，店裏正飄浮的 Chris Botti 樂聲，也是客人送的CD。近中午時，原來 Cafe' Living Room 的老板，從台北帶回特別找來的各式麵包給我們吃。
這樣的開店模式，真的很奢侈，有時覺得我們是不是太享受了…還有樓上住戶媽媽會買水果給我們吃。所以常有人勸我們擴大營業規模，或經營方式，比較能生存時，其實，我們沉浸在與大家互動的情境中，是無法割捨這樣的開店模式的。
而，發現對比一年前的粉絲頁，自己的文字也越來越老板了（攤手）！咦？熬煮的蘋果果醬呢？打烊時，以今天店的營業狀況，命名為「Heart Broken Apple Jam」，兩人稍稍自娛一下，這樣的日子真的蠻好的。
昨夜才和老板娘玩笑的說，如果生意清淡的話，我想在店裏聽阿依達了喔！結果…話不能亂說，今天真的很悠閒。於是呢，老板呢，看書洗衣服，老板娘進行她的敦親睦鄰工作…話說曾經有老板住五年還不認識的鄰居，老板娘半年都認識了！這是婆婆媽媽社交圈的神奇之處。
雖然萬聖節過，但老板娘沒辦法閒著，前幾日，朋友送我們南投扛回來的高山蜜蘋果，成為這次的主角，要熬煮蘋果果醬。寬容剪了門口的玫瑰花，作為材料，沒想到花瓣不夠，竟然跑去大六「借剪」玫瑰花！（這也可以借... ）。
期間客人稀稀疏疏的來，店裏因為熬煮果醬顯得有點悶熱。附近的曹霸老板端來了他們下星期的新產品：麻辣冬粉，聽說花椒是由四川直接進口的，請我們先試吃。這時真的興起「遠親不如近鄰」的心情。況且，店裏正飄浮的 Chris Botti 樂聲，也是客人送的CD。近中午時，原來 Cafe' Living Room 的老板，從台北帶回特別找來的各式麵包給我們吃。
這樣的開店模式，真的很奢侈，有時覺得我們是不是太享受了…還有樓上住戶媽媽會買水果給我們吃。所以常有人勸我們擴大營業規模，或經營方式，比較能生存時，其實，我們沉浸在與大家互動的情境中，是無法割捨這樣的開店模式的。
而，發現對比一年前的粉絲頁，自己的文字也越來越老板了（攤手）！咦？熬煮的蘋果果醬呢？打烊時，以今天店的營業狀況，命名為「Heart Broken Apple Jam」，兩人稍稍自娛一下，這樣的日子真的蠻好的。
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| Heart Broken Apple Jam |
2011年10月21日
《樂觀與悲觀．秋季》
近一個月除了餐點外，粉絲頁沒有寫過文章，只因老板秋季犯懶，感覺是適合翻書看電影，卻不是開電腦的日子。十月，怎麼說呢？是許久前的電影《三不管地帶》（No Man's Lan）裏面的笑話：悲觀和樂觀的差別，在於悲觀的人認為事情不會更糟了，而樂觀的人認為，事情總還是可以更糟的（攤手）。畢竟我們是樂觀的店！所以…該是生意最好的十月，卻比淡季九月還要清散（笑）。
星期二上午吧，風和日麗，陽光明媚（小學生作文用語），對面地方法院，擠爆了人潮，車子停的滿滿的，是少見的景況。而，店裏也是少見的景況…一個上午只有三個客人。><。這樣的對比，真的強烈到有些哭笑不得。耳邊卻響起 the end of the world的歌詞：
Why does the sun go on shining?
轉頭和老板娘說這個情況好適合這首歌，於是，當然就被白眼。還好快兩年來，只出現過兩前這情況…可以拿來說說嘴當笑話。十月還有不少許久不見的朋友回到花蓮，過的好的，不好的，順利與失意的都有。但出現時，都是我們很開心的時刻，如果能，希望花蓮是最好的休息之地，能好好回去面對生活。
原來兩年來，門口總飄著香氣的迷迭香，前陣子因為病蟲害枯掉。熱心的客人，教我們一些方法來救它們，卻一直沒成功，底部的土壤翻開卻有許多螞蟻，不知是否這樣才生病的？趁著這陣子的清閒，所以植上新的迷迭香，希望這次可以一直成長下去。
這些日子，身邊的，路上觀察的，不少老人們的生活，有許多的想法，卻還沒整理出頭緒來，也許下次再和大家聊這些觀察。不過早晚天冷了些，家裏有老人小孩的，請記得幫他們保暖才好。
星期二上午吧，風和日麗，陽光明媚（小學生作文用語），對面地方法院，擠爆了人潮，車子停的滿滿的，是少見的景況。而，店裏也是少見的景況…一個上午只有三個客人。><。這樣的對比，真的強烈到有些哭笑不得。耳邊卻響起 the end of the world的歌詞：
Why does the sun go on shining?
轉頭和老板娘說這個情況好適合這首歌，於是，當然就被白眼。還好快兩年來，只出現過兩前這情況…可以拿來說說嘴當笑話。十月還有不少許久不見的朋友回到花蓮，過的好的，不好的，順利與失意的都有。但出現時，都是我們很開心的時刻，如果能，希望花蓮是最好的休息之地，能好好回去面對生活。
原來兩年來，門口總飄著香氣的迷迭香，前陣子因為病蟲害枯掉。熱心的客人，教我們一些方法來救它們，卻一直沒成功，底部的土壤翻開卻有許多螞蟻，不知是否這樣才生病的？趁著這陣子的清閒，所以植上新的迷迭香，希望這次可以一直成長下去。
這些日子，身邊的，路上觀察的，不少老人們的生活，有許多的想法，卻還沒整理出頭緒來，也許下次再和大家聊這些觀察。不過早晚天冷了些，家裏有老人小孩的，請記得幫他們保暖才好。
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| （圖：甜菜根的巫婆湯，慢慢轉成暗紅色。） |
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