《香蕉巧克力限定．青春的尾巴》

每年這時節舊客人就一直問：香蕉巧克力鬆餅呢？香蕉巧克力呢…是我們最早出現的限定版。新的鬆餅機昨天送達，舊的鬆餅機烤盤有點溫度不準，怕影響鬆餅的口感，所以選擇換掉。所以，今年的春天特限版：「香蕉巧克力鬆餅」，明天可以登場，是一般鬆餅加20元。

雖然 KD-48 聲勢很大，總是吸引許多新客人，但份數會慢慢下滑；但不知為什麼？香蕉巧克力鬆餅很默默，卻是每年穩定的銷售王，所以第二年我們得到好笑的結論：喜歡香蕉巧克力的人比較低調？其實第一個季節限定是香蕉巧克力，因為口感和鬆餅的奶味，是我們覺得最搭配的。

我們家的巧克力醬可是老板娘特製的，是法式甜點巧克力 Ganache 的製作法，加熱鮮奶油來溶製巧克力塊，秘密是：其實還加入干邑白蘭地提味，是這樣的巧克力醬。（老板娘抱怨文：連人頭馬VSOP也越來越貴，是怎麼了這世界…）

上午來了些要去環島的學生，揹著大包和小包的春青（還有聒噪><），問了才知是畢業在即的好友們，約了要去環島旅行。小女生自己笑著說：「要抓住青春的尾巴！」其實畢業後，也很難再有大伙一起青春的時間，這尾巴真的值得好好抓一抓。送走客人後，想著青春想著，才想到再幾天也是春吶上場的時節了。

每年香蕉巧克力限定的季節，常是舊學生客人們最後來店的幾個月，六月限定結束時，卻也是大家告別青春的離別季了。

（圖：舊版本的香蕉巧克力鬆餅，今年的等明天拍了再補上）

香蕉巧克力鬆餅