密技召喚隱藏版：列日鬆餅

感謝有個彷若初夏的好天氣, 店的人氣維持週末的熱度。常在週末才出現的佛卡夏麵包還是許多人的最愛；而布魯塞爾鬆餅和法式鹹派，都在中午左右售罄；但我們總是不能常讓星期六下午來的客人撲空，於是使用了密技，召喚了隱藏菜單：列日鬆餅。

列日鬆餅在開店的準備期，原來不少朋友也試吃過，口感比布魯塞爾鬆餅來的綿密，乳香味更重些，但甜度也高了不少。但後來因成為商品的方便度上的考量，從菜單上拿掉了；但還是我們自己生活裏常出現的甜點。今天下午為了彌補布魯塞爾鬆餅和法式鹹派賣完的內疚，於是召喚了比利時媽媽給食譜作成的列日鬆餅，給下午來店的客人加點品嘗。

這個週末的序幕竟然不是由幸福夫妻檔所開啟，拉開店門的同時，發現有花蓮的客人在門口⋯⋯等著佔位子…有驚嚇到，但一般我們七點是不會有很多人的，下次請不用這麼早起。><。陸續地來了些新舊客人，還有開店同業的朋友，也有期中考前偷閒的大學生們；幾對我們熟悉的中年夫妻檔也都在今天來嘗鮮，希望你們都會喜歡我們菜單上的新選擇。

有些累了，不多碎碎念，下星期的鹹派還會換成新口味，請期待。

（圖片：召喚的隱藏菜單--列日鬆餅。有些急，拍的不好，見諒）