《端午節沒飯吃．特調橄欖油醋沙拉》

星期六，打烊前剛好都賣完，出現許久未見的完售。如同過往天晴的假日，客人都趕早出現，吃完要出門遊玩，十一點前很忙碌，到了中午慣例會叫個外送，和老板娘輪流休息吃飯。沒想到，竟然很多店都沒營業…端午節大家都休假！於是，是吃了泡麵當午餐的端午節。然後，今天才想起來，忘記玩每年都要來一下的端午立蛋！

除了「Rooibos Tea無咖啡因灌木茶」外，六月還有隱藏菜單第二項：「特調橄欖油醋沙拉」，是老板娘特別調製的口味。因為常有舊客人想吃沙拉的需求，只想吃少少的澱粉，希望這道餐點，可以有夏天有個清爽的開始。

目前是草稿試賣版本。原來打算星期二再試一次搭配，才公佈試賣；但星期六下午沒什麼人，老板娘心血來潮，就把沒公佈的沙拉推薦給客人，只好迅速拍了照，開始發賣。

和 Rooibos Tea 一樣，六月不會出現在店菜單黑板上，有看訊息的朋友，可以和我們說想要「特調橄欖油醋沙拉」，就和打密技一樣，可以點隱藏版的沙拉。因為是新餐點和新餐具，作餐可能要久一點的時間，要請點餐的客人等一等。

六月試賣後，會作些微調整，七月才評估是否上正式菜單。

特調橄欖油醋沙拉