《限定的焦慮感．回流季節．默默就好》

終於，買到色澤香氣都可以，而一斤低於30元的香蕉，是今年的第一次。寒流、乾旱、暴雨交替的幾個月，農產品的價格與產季，和去年有些不同。上週六，點選香蕉巧克力鬆餅的客人超過預期，於是衝了兩趟市場買香蕉，卻很難買到熟度適中的香蕉。大約是人們對於「限定」兩字，帶來的焦慮感，那種深怕消失、或是不能擁有的焦躁，所以香蕉巧克力鬆餅上星期賣到手軟；還有中學段考老師們的加持，上星期成為開店以來，生意最好的一週。這星期營業狀態又回復正常些悠閒的週間，點選季節限定的客人回到兩成五的比例，讓我們也鬆了一口氣。

五月中旬到七月，是遊子的回流季節，曾經在這裏生活的學生們，也許剛到花蓮時有所不適，慢慢的生活和這遍土地產生連結，在花蓮完成人生重要的學習，也和原屬陌生的人事互相成長。在花蓮談戀愛、失戀、和朋友爭執、和好…是屬於大家的青春記憶。於是每年五月中旬，是回流季節的開始，不少人將回來探望自己的少年。

開店至今，有小小幾次被採訪的機會，我們都推辭了；不是我們大牌，也不是想等待更好的機會，真的很抱歉；感謝大家喜歡我們店。只是比較喜歡默默低調的營業著，和我們招牌一樣。很希望的是，來店裏的客人是喜歡我們風格，氣氛與食物，而介紹朋友前來，慢慢的新客人又變熟客人。不是忽然間湧入大量看熱鬧嘗鮮的人們，這樣的量也不是我們有能力承受的。看著營業曲線緩緩上升，有種踏實感，每個客人都知道是怎麼來的？怎麼慢慢成為舊客人，我們比較喜歡這種長久札實的感覺。

（還可以自爆一下，其實我們曾經答應兩次採訪，一次是我們很喜歡的認真小女生，一次是舊客人，發行有限定的社內雜誌。都是因為喜歡而破例，但有趣的是，後來都因為某些因素，沒有採訪成功。><。所以…還是沒破例！）

剛買回來，明天使用的漂亮香蕉！