2014年1月7日

《鹹派預告:蔬菜豆腐鹹派》

這星期(1/7-1/11)的鹹派,還是蔬菜豆腐鹹派。

舊客人進來還是問著草莓鬆餅。最近是看到草莓了,但我們使用的草莓真的價格很高…><。一份我們的草莓鬆餅必需用 5 顆草莓,去年加 30元,如果一顆均價到 8 元,草莓成本 40 元,我們可以撐,但最近看到我們的草莓,一顆竟然 9-10 元…等於一份必需有近 50 元的成本,吃不下來,所以,只能等。

但很嘔的是,在台北的這幾天,看到我們使用的草莓,價格大概只有花蓮看到的 6 -7 成…完全很不堪。

天氣大好,感覺像有天使飛來飛去的日子。


蔬菜豆腐鹹派

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