這幾日和以前的過年前一樣，許多舊客人特地來說新年快樂，也互相拜早年，店裏像個義大利地區小餐館，熟客人們熱絡的互動著。只是有些對不起新來的客人，也許會覺得有些尷尬。圖片沒變，標題沒變，和過往的三年一樣，依是傳統中國紅與毛楷體的恭禧恭禧。延舊展新是我們的新年。
恭禧！恭禧！企望新的一年大家順利平安健康。
過去一年承蒙照顧，來年也請多指教。
謝謝一年來，大家的照顧，謝謝你們；也謝謝粉絲頁潛水默默關心我們的朋友。更要感謝許多朋友，下半年老板家裏有許多事情，大家來用餐時卻還要給醫療諮詢，來用餐還要安慰老板。真的很謝謝你們，謝謝。雖然去年新年許的願望沒成功，但日子推著前進的同時，也看到許多新生命的誕生與成長，是足以撫慰人心的。
那我們要去過新年了，二月四日（星期二．大年初五）恢復正常營業，大年初五見（揮手）。
雖然幾年來台灣都處在經濟不確定的年代，但仍然企望「來年靜好」。新年快樂。
 |
| 2014 恭賀新禧 |
雖然風比前兩日小了些，但清晨的溫度還是寒意十足。溫暖的棉被和舒適的床都像長了手一樣，硬是拉著我們不給起床。才念著花蓮怎麼這麼冷啊，打開氣象局的溫度分佈圖一看，才發現，花蓮市 13 度多的氣溫，竟然是全台灣少數溫暖的地區，連玉里的清晨也僅有 9 度多一點。
看了冷凍台灣的地圖，忽然覺得置身在天堂。視角不同，似乎連感官也起了變化。只要不下雨，其實這樣的溫度，是蠻宜人的，如果可以賴床就更好了（攤手）。
無論如何，記得保暖。
 |
| 2014/1/22 好冷的溫度分布圖 |
這星期三天的（1/21/-1/23）的鹹派是德式香腸馬鈴薯鹹派。老板娘決定作香腸馬鈴薯鹹派後，忽然說了一個笑話：「吃完馬鈴薯後，再來就是馬年了」然後，就呵呵的笑……老板心裏滿滿的 os，這笑話會不會太冷…真是無法理解的笑點。><。昨夜下雨後，天氣倒是冷著，凌晨三、四點時，十分強勁的風吹啊吹的，帶些凜烈的感覺。
 |
| 德式香腸馬鈴薯鹹派 |
是農曆年前最後營業的週末，剩下週有三天週間營業日，因家裏有事情，下週五就必需提前放年休回家，所以是店裏蛇年最後的週末。
一早溫度有些低，慢慢的，越來越冷，風也越來越大，卻剛好是學測的日子。唯一熱著的是，學測家長的心情吧？家長常是比學生更緊長的一群。也辛苦的張羅著考生的作息。
新禾一樣來店裏療癒大家，老板忙到沒時間好好抱抱。中午時，黃若萱和媽媽過來，給老板老板娘可愛的氣球花朵。打烊前將氣球好好放著，心裏很希望它們可以慢慢的飛上天空。看著看著，好想找個地方放放風箏，也許是走出情緒的好方法。
最近，店裏彌漫著療癒風，謝謝大家。最近，店裏彌漫著療癒風，謝謝大家。但最療癒的是，中午一對清秀的小情侶，坐下來等餐沒多久，小女生竟然哭得很楚楚。過來吧台拿鬆餅時，還垂著眼淚。看了都很心疼。才想著小男生怎麼辦，這樣想著時。
轉頭看小情侶已經吃著鬆餅笑開了，眼眶還紅紅的笑著，兩人又親蜜的互動。這時老板心裏真的大喊著：「真是美好的青春」遇見青春，是件很療癒的事。
 |
| 氣球花朵的週末 |
有點寒冷但不錯舒適的冬夜。只是合適的草莓找不到，草莓超人遲遲無法來救我們。而喜歡使用的舒潔紙餐巾，忽然間在花蓮完全消失，又不想使用面紙，因為韌度不足也不夠吸油，別的餐巾紙又規格不同。正想著這些小小又小小的煩惱時，卻發現，開店這幾年過的日子，真的和山中小猴沒什麼兩樣…山中無甲子，寒盡不知年，其實，連煩惱的事，我們也不見得比小猴子多多少。
四年來龜速成長的營業狀況，即便去年花蓮開了許多早午餐與輕食的新店家時，我們還能以龜速繼續成長，老板老板娘兩人就覺得很開心。但有一天我們才想到，咦？其實與我們同時期開店的朋友們，存活下來的，都擴大營業了。那我們呢？
還是，以小遜腳早餐店（1）的模式開心的過活中。><。每每旺季時，擠不進來的熟悉客人們，就會吵著要我們快點擴大營業，不然要我們快展分店也可以。我們其實也會想過啊，但新的店租，員工模式和價格，都必需是新的營業模式，都必得讓我們捨棄現在這種生活方式。
目前以自身勞力換取價格優勢的營業，也無形中讓我們和客人互動很密切，幾年下來的客人，都和朋友一般的，是我們很享受的小小社區早餐店形態。所以常常換個營業方式這種想法，都僅是一閃而過…><，就想不起來了。
只是每當家裏有事時，就必得歇業店休，其實困擾我們許久。尤其近半年家裏常有事情的日子，換個營業方式這念頭又慢慢浮了上來。但畢竟是小遜腳二人組，超容易滿足的個性，可能沒多久的將來，還是又回到山中小猴子的生活。所以，這時就想到一個好藉口：
隨緣吧。
真好，有這句話可以頂著用。
1、關於小遜腳：《小遜腳．客人真心話》
http://streamgoat.blogspot.tw/2011/04/blog-post_14.html
 |
| 四年來的營業人次圖表 |
有著忽現忽隱陽光的上午，原以為是暖暖曬人的冬陽，打算坐戶外享受日光的溫度。沒想到，卻是
冬日的假陽光。
戶外東北季風依是呼呼的吹，抬頭看到壓低的雲層的暗，戶外蔭處還有些刺人，但不是氣溫的寒意，是種風咻咻刮著的冷，是離島的冬天，東北季風呼嘯下澎湖？還是蘭嶼。
好像很久沒旅行了。
這星期（12/14-1/18）的鹹派是青醬雞肉鹹派。老板娘炒料餡時，因為太香受不了，所以我們就瓜分了「一部分」，說真的，這個餡配白米飯很適合。最後只好再作一次。不然就沒有鹹派了。><。不若想像的冷，是出著太陽的好天氣。
 |
| 青醬雞肉鹹派 |
人行道慢慢完工中，紅磚道後是車道及無礙障斜坡道。驚喜的發現，是好懷舊的洗石子，也是十分耗人工的工程法。一天一間的距離慢慢推進，今天終於進展到我們門口的車道。上午工人細心的用掃把，划濕地面，一點一點的整平，下午就看著小石頭被水柱一塊塊的洗出，像初生新芽般的誕生，蹲下來看著，看著。
沒錯，是沙灘的感覺。
已經很久沒見到洗石子的作法，畢竟使用地磚和混凝土最省工時，也最省人工。很開心還有這樣的人行道，是很懷念的洗石子地面，而且磨擦力一定沒問題，是不怕打滑倒。有時舊工法的合宜，不是簡便的新工具可以取代的。
上午店裏來了些與媽媽同來的高三生。下星期將要學測了，今天是來放鬆的。學測加油，順利，然後開展新人生。
 |
| 新人行道裏洗石子的車道 |
前年底，才申請補上店門口人行道的樟樹，看著它慢慢長高了一年許，從台北回來時，發現行道花圃已經消失，因這次污水道和人行道工程，命運多舛的小樟樹也一併移除了。原來保住一顆小小樟樹的樹蔭，比我們想像中難多了。有些傷心，畢竟一年多來，看荖小樟樹慢慢變胖變高的是我們。不過，望著慢慢完成的人行道，有些踏實的感覺，是堅固平穩的色調，沒有太花俏的紋路，施工的過程也很札實，看著工人平穩的夯實排水砂土，再舖上地磚，相信會陪伴花蓮人很久的日子，也會是上下學學生們，未來人生會浮現的回憶。
正看著，卻發現人行道「沒有導盲磚」！以為施工哪裏搞錯了？於是上網查了一下。才發現，僅是我們的誤會…「導盲磚」措施，原來這些年導盲的功能爭議很大，所以近年新舖設的人行道，中央早已鼓勵取消，替代以其他的輔助措施。是我們太少關心無障礙措施的發展，才如此寡聞。
上午熟悉的客人臨走前說著，這次雲門的公演，多了兩張票，如果我們有朋友問起，就幫把票轉售。才說完這些話，另一位坐前方的客人就回頭說：「可以賣我嗎？」於是忽然成為票務中心。><。好笑的是，有常忘記帶鑰匙出門的客人，索性把寄放鑰匙在店裏；找樓上律師的客戶，我們幫忙按門鈴；也有幫收掛號的時候，最近老板娘還糾團，找人一起買晨曦更生工作坊的香腸，問路畫地圖不在少數；還有時看一下報告方向，討論一下電影這些的…
雖然，無法沒辦法作到傳說中的多田便利屋，但這些人與人的互動，卻是我們寒冬的早晨，拉開鐵門的動力。
 |
| 2014 新的人行道 |
這星期（1/7-1/11）的鹹派，還是蔬菜豆腐鹹派。舊客人進來還是問著草莓鬆餅。最近是看到草莓了，但我們使用的草莓真的價格很高…><。一份我們的草莓鬆餅必需用 5 顆草莓，去年加 30元，如果一顆均價到 8 元，草莓成本 40 元，我們可以撐，但最近看到我們的草莓，一顆竟然 9-10 元…等於一份必需有近 50 元的成本，吃不下來，所以，只能等。
但很嘔的是，在台北的這幾天，看到我們使用的草莓，價格大概只有花蓮看到的 6 -7 成…完全很不堪。
天氣大好，感覺像有天使飛來飛去的日子。
 |
| 蔬菜豆腐鹹派 |
今年一月份及春節的特休時間公告。
．1月9日（星期四）將店休一天。
．1月24日（星期五）店休至 2月3日（星期一）。即，大年初五（2月4日）開始正常營業。
其餘日子與正常營業時間相同，也是休週日與週一，週二至週六營業。謝謝大家。
 |
| 新增說明文字 |
家裏有急事，星期五及星期六（1/3-1/4），即今天和明天兩天我們必需店休。真的很抱歉。很抱歉。
怎麼形容新年第二天的晴朗？天氣好到…老板昨夜睡覺作夢，一直夢到自己正在藍藍的天空下，晾著剛洗好的衣服，像旗海一般的飄，還有著剛洗完的衣服所特有的香味。前陣子真的下雨下瘋了，晴朗的兩日，週遭的空氣感覺都是愉快的，心情也隨著開朗起來。大家快去洗衣服，看著一排排晾好乾淨的衣物，什麼事都覺得會好起來。
 |
| 2014 第二天的晴 |
發表文章
