《兩項預告．好創意的禮物．吧台蹲下》

兩項事情先預告：一是夏季特限的奇異果鬆餅，將在九月底結束限定，供應到9月29日星期六。二是，因為十月底家裏有事情，10月25日（星期四）到10月27日（星期六）三天我們會店休，店休前會再公佈一次。

喜歡欺負老板的客人，大戶小姐回花蓮了，帶來一個好創意的禮物：「香蕉切片器」，大概是看老板切香蕉又忙又笨吧。當然，收到禮物的當下，一定也要馬上鬥了一下嘴，但其實真的很感謝。和老板娘兩人研究了一下，好Cool，很美國人的想法，把切香蕉當壓訂書機

。試了一下…把香蕉塞進洞裏，壓下去…再塞另一半，再壓下去。好慢…這時間可以切完三根香蕉了 ><。其實，我們切香蕉，每片的角度偷偷都有小小的不同，刀也要夠利，才能排成香蕉巧克力鬆餅的樣子。這時手切的意義才會浮現，但要把這個禮物好好留著，想想可以拿來切什麼。

不少客人都說我們記性好，其實是客人數不多，而且經過點餐介紹的過程，所以會記得些人，尤其是週間過來的客人們。而且，常常經過我們偷偷確認的。有時看老板老板娘忽然都消失在吧台後方，其實是蹲下來說話。比如，客人進來不確定有沒有來過，這時不知要不要介紹餐點？就趕快拉老板娘蹲下，兩人吧台下偷偷想？有來過嗎？不然，有時因為工作流程小磨擦，也要偷偷蹲下溝通一下；要嘛，也有可能是，餓了偷偷吃一下小零嘴，拌一下鬼臉互相打氣這類的。

吧台下方是我們營業時間中，秘密的小帳篷。

（圖：像大型訂書機的香蕉切片器）