九月的最後一天,清晨的溫度很宜人。這陣子店裏相片色調
2014年9月30日
《鹹派預告:蔬菜豆腐鹹派》
這星期(9/30-10/ 4)的鹹派是蔬菜豆腐鹹派,幾位素食的朋友,總是說著,該 換素食的鹹派了吧,壓力就來了…
九月的最後一天,清晨的溫度很宜人。這陣子店裏相片色調 怪怪的,因為上個月店裏的燈泡全換了,色溫選了太低,結 果店裏色調也偏黃,這個有點糟糕。一方面是懶得帶相機, 這些日子也都使用手機拍,情況就更糟了…。
九月的最後一天,清晨的溫度很宜人。這陣子店裏相片色調
分類:
餐飲與食材
2014年9月26日
《夏季限定明天結束》
今年的夏季特限:奇異果蜂蜜鬆餅,明天(9/ 27)最後一天,今年就和奇異果說再見。已經有秋天的氣氛 ,但日子過得有些恍惚,忘了預告夏季限定結束的時間。
雖然今年是熱了些,但前幾日秋分過後,早晚溫度有些涼意 ,行道樟樹的落葉多了起來。抬頭仰看天空,薄雲高高,空 氣微乾,是秋天的氣息。
紐西蘭的奇異果這時也到了盡頭,限定也該結束了。
(相片是 2011 年店裏出的第一份奇異果鬆餅,才發現,以前排盤是往中間 擠推高高,現在變成分散四周…老板真的是…每年都排成不 一樣…)
雖然今年是熱了些,但前幾日秋分過後,早晚溫度有些涼意
紐西蘭的奇異果這時也到了盡頭,限定也該結束了。
(相片是 2011 年店裏出的第一份奇異果鬆餅,才發現,以前排盤是往中間
奇異果鬆餅 |
2014年9月23日
2014年9月20日
2014年9月19日
《我們不接受!不接受!》
說我們不喜歡小孩,我們不接受!!!
上午老板趕著上樓訂咖啡豆,怕颱風後台北送下來,會來不 及。下樓後,老板娘很委曲一直說一件事。聽了半天才知道 ,原來竟然是這樣。
稍早老板娘在樓上,有一位新客人媽媽帶著小朋友,點完餐 坐在前面。兩位舊客人離開前問老板,你們還是沒低消限制 ?老板就回說:「沒有啊,因為店裏不少人帶小孩,而且熟 客人也多,作低消限定大家會很麻煩。即便有不好的客人, 比例很低。為了少數客人作任何限制都不明智,畢竟 99% 都是好客人」。
後來出媽媽客人餐時,媽媽客人就衝了老板老板娘一句話: 「你們不喜歡小孩客人!」害我們蹲在吧台下討論好久?搞 不懂什麼情況?
老板急著颱風前訂咖啡豆,怕颱風來了台北送不下來,於是 上樓轉帳訂咖啡豆。下樓時老板娘一臉委曲,一直唸。
原來剛剛的媽媽客人,臨走前,就一口咬定我們不歡迎小朋 友,說她聽到老板說的,又說我們都不送餐點,對媽媽和小 孩不歡迎,說到後來聽說罵到很激動還哭了。
我們真的可以體諒家長帶小孩的辛苦,尤其一位家長帶小孩 用餐,總是處在手忙腳亂的程度,媽媽也很累又怕吵到別人 。情緒緊繃我們也可以了解。
但莫名其妙,原來是聽錯老板和客人的對話,聽成:「因為 很多媽媽帶小孩,所以我們要有低消」…天啊!差太多了吧 !還誣指說:我們不喜歡小朋友。
「我們不接受!絕對不接受!」
店裏有多少家長是因為帶著小孩來,才和我們變熟悉的?老 板娘委曲到說不停,為什麼我們得莫名其妙,被想像成不是 我們的樣子。
我們不接受!絕對不接受!真的很令我們難過。
颱風有可能會掃過東部邊緣,大家還是要小心(正事還是得 說,備料還是得備,碗還是得洗,難過委曲還是要過日子)
上午老板趕著上樓訂咖啡豆,怕颱風後台北送下來,會來不
稍早老板娘在樓上,有一位新客人媽媽帶著小朋友,點完餐
後來出媽媽客人餐時,媽媽客人就衝了老板老板娘一句話:
老板急著颱風前訂咖啡豆,怕颱風來了台北送不下來,於是
原來剛剛的媽媽客人,臨走前,就一口咬定我們不歡迎小朋
我們真的可以體諒家長帶小孩的辛苦,尤其一位家長帶小孩
但莫名其妙,原來是聽錯老板和客人的對話,聽成:「因為
「我們不接受!絕對不接受!」
店裏有多少家長是因為帶著小孩來,才和我們變熟悉的?老
我們不接受!絕對不接受!真的很令我們難過。
颱風有可能會掃過東部邊緣,大家還是要小心(正事還是得
九月底可能有颱風來襲 |
2014年9月16日
2014年9月10日
《孩子們單飛的一週.鬥魚》
這個星期是大學預備開學的日子,一樣的有不少花蓮的孩子 們,結束暑假又要離開家鄉返校求學,也有不少外地的學子 ,這星期又將回到花蓮準備開學的日子。
每年的這個時節,其實有一批將成為新鮮人的孩子們,也準 備到大學,開始精彩的人生,新的階段。而大一新生的爸媽 們,其實,也開始一個不一樣的生活,有孩子在看不到的外 地求學,爸媽不用叫起床,載上學,但卻處在關心又看不到 的掛心狀況下。大一新生的爸媽們,其實,也展開一個新的 人生和階段。
怎麼放手讓孩子單飛。
一些朋友的小孩,這週都將新生報到,爸媽通常會載著孩子 ,和他們入學新用品到學校,熟悉環境和道別。於是,這週 店裏一些熟悉的客人們,也陪孩子到外地,渡過「小孩大學 新生活之旅」的幾天。
有些擔心多些,有些開心多些,但一樣的,爸爸總是酷酷的 ,媽媽總是嘮叨些。但離開後一個月,該會和以往的朋友一 樣,爸爸會問媽媽,孩子怎麼都不回家?問媽媽:怎麼孩子 都沒交男朋友?但爸爸就是不肯自己打電話給孩子。
中年男子的傲驕,真的是…不知怎麼形容…
離開家鄉到外地其實是很棒的經驗,到一個陌生地方生活, 然後熟悉然後喜愛,這樣的過程剛好是青春的階段,是一輩 子的記憶。
幾年後再回來看家鄉,想法該會很不一樣。
老板中學時看過一部電影:「鬥魚」(Rumble Fish),後來想再找來看,卻一直沒辦法找到影片重溫 。但電影裏麥特狄倫的帥,和小城鎮青少年的苦悶與封閉, 對照著鮮豔但不安的鬥魚,卻始終很難忘記。主角的哥哥死 前,請主角一定要騎著機車,離開小鎮一直一直騎著去看大 海。 出了小鎮到了大海一切都會不一樣。
希望離開家鄉到外地求學的孩子們,都有精彩的生活,而新 生的爸媽們,也都可以放心的享受孩子成長的快樂。
每年的這個時節,其實有一批將成為新鮮人的孩子們,也準
怎麼放手讓孩子單飛。
一些朋友的小孩,這週都將新生報到,爸媽通常會載著孩子
有些擔心多些,有些開心多些,但一樣的,爸爸總是酷酷的
中年男子的傲驕,真的是…不知怎麼形容…
離開家鄉到外地其實是很棒的經驗,到一個陌生地方生活,
幾年後再回來看家鄉,想法該會很不一樣。
老板中學時看過一部電影:「鬥魚」(Rumble Fish),後來想再找來看,卻一直沒辦法找到影片重溫
希望離開家鄉到外地求學的孩子們,都有精彩的生活,而新
年休到高雄,一樣要到愛河邊逛逛,是天氣很好的夜晚 |
2014年9月9日
《謝謝鄰居!》
我們旅行回來後,因為天數有點多,門口植物都病奄奄的, 而兩盆觀賞用辣椒不見了。
上午十點多,一位不算熟視的鄰居,拿了我們消失的兩盆辣 椒過來,說因為每天經過運動時,看著我們不在家,花花草 草都快死了,小辣椒尤其嚴重,於是就帶回家照顧,今天才 有空拿回來。
於是看到兩盆生氣昂然的辣椒出現在我們的眼前。真的很感 謝,還發現,幫我們施了肥,比原來的更有生氣。
花蓮人真的好好!我們總是有許多的好鄰居。謝謝。
上午十點多,一位不算熟視的鄰居,拿了我們消失的兩盆辣
於是看到兩盆生氣昂然的辣椒出現在我們的眼前。真的很感
花蓮人真的好好!我們總是有許多的好鄰居。謝謝。
2014年9月8日
《大眼仔的中秋節快樂!》
中秋節的大眼仔,望著月亮,心裏只想著想著……
「今天該到哪裏嚇小孩比較好呢?」
是要突然跑出來嚇他們?還是要在書桌下面拉拉小腳?還是 從浴室的鏡子裏,玩一下小遊戲?還是…在床上…慢慢的拉 拉小手?還是從天花板,露出水汪汪的大眼睛,慢慢地輕輕 地說:
「Hi…中秋節快樂?」
可是大眼仔怎麼感覺有點憂鬱?因為老板一時興起割完後, 發現…沒有麥克筆!只好用原子筆畫啊畫眼睛,大眼仔最可 愛的牙齒就只好放棄了。><。
家裏有一個總是把食材割來割去的老公,老婆總是想拿刀殺 人的。><。我們可比大眼仔憂鬱,因為明天要營業了!
大家中秋節快樂!
(可愛的牙齒沒作出來!真的很敗筆!有點小生氣。><。)
「今天該到哪裏嚇小孩比較好呢?」
是要突然跑出來嚇他們?還是要在書桌下面拉拉小腳?還是
「Hi…中秋節快樂?」
可是大眼仔怎麼感覺有點憂鬱?因為老板一時興起割完後,
家裏有一個總是把食材割來割去的老公,老婆總是想拿刀殺
大家中秋節快樂!
(可愛的牙齒沒作出來!真的很敗筆!有點小生氣。><。)
大眼仔憂鬱的中秋節 |
2014年9月7日
《休假結束.林百貨》
年休還是到了南台灣。去年預計的港澳沒去成,當然,還是 高雄台南的年休假。去一樣的地方,住一樣的旅館,找一樣 的朋友們,一樣的沒行程,一樣是睡睡南台灣。
休假已經不是嘗鮮尋奇,放下一切到熟悉的地方,找找朋友 見個面,逛逛街,散散步,吃些每年都吃的餐點。倒像是許 多人回到花蓮的行程。
長假,就是要在熟悉但又不熟悉的地方過。
台南的林百貨已經開幕,去年到台南時還沒販賣商品,今年 熱鬧許多,夜間的燈火通明,也許稍稍回到往昔。照慣例台 灣的懷舊賣場裏,一定充斥著文青商品,懷舊風的文具、小 紀念品,頂上的燈飾發著彷燈泡的黃光,頂樓也有著小餐廳 。
散落著各處些復古的沙發,最美麗的其實,還是無可取代的 老式磨石子地板,乾淨到發亮的銅條,才是最美的裝飾。
一直偷偷想著,如果林百貨真的像個百貨公司般的,一樓有 著化妝品的專櫃,比如資生堂的復刻櫃,賣著長銷的商品, 有長銷的不老林,有著複刻版的花樁香水,也有著資生堂的 複刻手絹;還是來個香奈兒的復古櫃,真的就很百貨了 ><。
但畢竟,林百貨已經是屬於過去的「文化資產」,已經不是 週年慶女人們戰場的百貨公司了,像斜角已經不再是勸業銀 行,是土地銀行台南分行一般,遠遠延伸過去的也曾經是大 正公園,都屬於只能被懷舊的過去。
林百貨裏的人們都忙著拍照,捕捉著過去也許曾經存在的角 落,對面的土銀,夜晚依然默默的望著林百貨。怎麼想像林 百貨曾經升著日本國旗,架著機砲,防著美軍的轟炸?
昨天回來後,依然有著旅行的疲憊,今早參加一場婚禮, 再休息兩天,又要進入勤奮夫妻檔的開店生活。
(回來看到新聞,又有食安事件…唉,只能說天佑台灣了)
休假已經不是嘗鮮尋奇,放下一切到熟悉的地方,找找朋友
長假,就是要在熟悉但又不熟悉的地方過。
台南的林百貨已經開幕,去年到台南時還沒販賣商品,今年
散落著各處些復古的沙發,最美麗的其實,還是無可取代的
一直偷偷想著,如果林百貨真的像個百貨公司般的,一樓有
但畢竟,林百貨已經是屬於過去的「文化資產」,已經不是
林百貨裏的人們都忙著拍照,捕捉著過去也許曾經存在的角
昨天回來後,依然有著旅行的疲憊,今早參加一場婚禮, 再休息兩天,又要進入勤奮夫妻檔的開店生活。
(回來看到新聞,又有食安事件…唉,只能說天佑台灣了)
南台灣的長假.林百貨 |
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