歲末雜記

我們總是過完一個新年又有一個新年，是東亞文化圈的特權；於是新年又要來了，農曆年是比較像新年的新年，因為有「年終獎金」和「年假」和「寒假」，和元旦比較，絕對是壓倒勝！

是個極忙的歲末，剛好我們事務多，店裏卻剛好生意最盛的時期（於是老板每天極度睡眠不足…常常傻笑在放空…）。可能是因為寒假到了，老師們、大學生有空來店了；也許是因為年終發了，也許是尾牙的開胃菜，也可能是尾牙夜唱後的早餐；但我們寧可相信是因為「草莓草莓力量大」，畢竟是我們很用心的草莓鬆餅。

《草莓效應》

推出草莓蜂蜜鬆餅後，有些有趣的現象。最明顯的是，自從 KD-48 命名後，點草莓鬆餅的男生變多了，但大家都勇敢的大聲說「我要草莓的」！而，店裏原來最多的客層大約是 25-35 歲，也因為草莓蜂蜜鬆餅，25歲以下大學生的頻率上升了，而新來客人也多是大學生族群。更有趣的是，這一年來發現，新客人最常點的飲料是「果汁」和「可可」，而我們舊客人多會選擇「咖啡」和「伯爵茶」，比例上差距不小。（都會很想和新客人說，其實草莓蜂蜜鬆餅配果汁，感覺不是很適合的搭配）然後，許多小朋友不分性別的都狂愛草莓，也許小朋友對草莓的喜愛，才是比較真實的；青春期時男生可能又要裝的不愛草莓了！

《溫馨的物物交換》

前陣子喜愛我們麵包的夫妻熟客，因為家裏烤箱壞了，無法自作麵包，只好來吃我們的三明治 ><。寬容想到我們有些冷凍的麵包頭尾，如果不嫌棄的話，可以送給他們。結果！這些我們自己的小零嘴，竟然換來手工牛軋糖。><。是他們朋友自作的，超好吃的牛軋糖。 是來花蓮後，我們不知第幾次有客人和我們玩物物交換的遊戲了。有時我們自製的某些東西，因為不是商品是無法也不想販賣的，就分享給一些朋友。而常常會換來大家手工的製品，我們有收過手工果醬，有客人買早餐送我們吃（><送早餐店早餐 >< ）。還有不是交換的，是白拿的><。像泥巴咖啡夫婦，還送我們一畝田活動的米；同棟的住戶會買水果給我們吃…

不是透過交易的物物交換的故事，是在花蓮開店的意外溫情。我們愛花蓮。

《…》

昨天店裏第一次出現：高中男生進店裏來吃鬆餅的奇跡！開店來的第二次有高中生出現，上次是兩位害羞的高中女生。原來我們就覺得我們不會是中學生的店，大學生也不多見（除了我們認識的 ><），出現高中男生時，有種驚豔的感覺。

這陣子還發現 facebook 的粉絲頁點閱數據，不知計算的條件是什麼？平均我們一個月的點閱竟然都有十二到十三萬次…這是不是有點誇張…不知計算基礎是怎麼算的？如果真的有這麼多次的話，我們店早就爆了吧。><

剩兩天的營業日，要休假了。希望天氣穩定些，近來天氣變化很大，流感真的蠻可怕的傳染擴大中。請大家要保重身體，才能過個好年。

前些日子拍下，另一種的花蓮天空，因為雲