季節限定：草莓蜂蜜鬆餅．鹹派預告

距離上次的季節限定：香蕉巧克力鬆餅，已經半年了。終於等到有寒意的冬天，是草莓的季節。於是我們決定推出草莓蜂蜜鬆餅！測試了一陣子，吃了不少草莓鬆餅後，兩個人才對排盤和淋醬有了一致的共識。第一張圖是排盤的共識版本，因為草莓要現切，才不會氧化，所以點餐的人可能要等待。><。

草莓鬆餅排盤決定版。



再來是淋醬的問題了，試過巧克力，會破壞草莓甜美的視覺，絕對不行！試作了白巧克力，但味道上不是搭的很好…也不行。後來也試了很芭樂的配法，加煉乳…感覺很像剉冰，不行！淋來淋去的結果，都進了我和寬容的肚子裏…最後發現，蜂蜜是和草莓與我們打的鮮奶油，味道和視覺上最搭配的。於是就決定是草莓蜂蜜鬆餅。

草莓蜂蜜鬆餅定裝照！

最後是鹹派預告：本週（1/3-1/8）是蘆筍蕈菇鹹派！