2009年11月27日

2009/11/27 凌晨杯盤大軍就定位

二十六日夜,進度又推進了一點。相框掛上去了,杯盤奶盅都清洗完畢,趕快拍些照片。因為開店後,這些餐具也不可能聚在一起拍照了。

我心愛的毛料相框終於掛上去了,完全無光澤的質感,就是我要的樣子,低調與沉穩。相片都是蘭嶼時拍的,這幅是太平洋畔的釣客。位置可能還得再調一下。其實重點不在照片,原來的設計是要毛料材質和色塊帶來的沉穩感。


開元港的夕陽。餐燈取左上角景,可以映出海面的夕陽光輝。但位置太高了,明天還得再調整。



餐盤疊高高、小濃湯杯排排站。





果汁杯後扭曲排列的咖啡杯組。


 

綿延一公尺半以上的餐具,每一個都經過細心的清洗,並且把標籤撕掉。我的個性大家也知道。一定要排得整整齊齊的,連把手也要同一個角度。(強迫症?!)



奶盅,也會使用來放鬆餅的蜂蜜。後面是果汁杯和水杯。

 

 11/27 下午由門外往店內拍照。因為玻璃太明亮了,街景也映得清清楚楚的。嗯。這時開始有一個店的樣子了。



原來素淨的牆面,多了一個成員,寬容買的黑板,她 要寫菜單用的。雖然我覺得在視覺上有點怪,但沒想到更好的方式前,就先使用著。而且寬容說會把他畫的很好看。



馬路上往店裏看。棚子色還是太淺。還有先天上的不良,店裏是ok 了,但外表看來,整體感還是沒辦法很好。但真的盡力了,只能這樣了。


我們又往前推進了一步!

2009年11月26日

11 月 24 日進度:招牌完成,台北桌椅送到

11/24 日晚上八點,經過漫長的等待,招牌終於完成,和我設計的深藏青色還是不一樣Orz...照片是24日晚上的進度狀況,和 25 日早晨照的招牌,可以和原來房子狀況對比對。但很遺憾的,有的地方不是我們著力的了。

棚子式的招牌裝設完畢業的拍照。但已經是晚上八點了 黑黑的,根本看不清楚…後來寬容才發現,工人把牆壁打穿了,我們的臥室出現一個洞…


這是裝修後的天花板,加上輕鋼架和燈飾後,和原來的天花板完全不一樣了。關於在燈飾店買吊掛的餐燈,其實也有一段好笑的故事。


24 日夜,棚子完工時,從門口往地方法院拍攝的夜景。(其實蠻適合開社區小酒館的)



25 日早晨,才看到原來棚子長這樣。原來我們要的法式遮陽棚,確定台灣是沒有了。採用這個我們可以接受的備案。帆布是選用日本進口的布,好貴。><。鄰居都說被割 到,你們的一萬三就沒有了。但沒辦法,我就是喜 歡這個質感。但作出來後,和我設計的色彩又有點不同。唉。得和現實妥協。



夜晚由外面往店裏照。鋁門窗的部分,看起來有點怪,但目前就這樣處理吧。開店還是要有成本考量…


這時店還沒完全完工,我覺得沒準備好,不想貿然開店,但有寬容推著店前進。

2009年11月24日

原來這房子的狀況…

整理店和住家的過程是漫長而艱辛,所幸得到一些朋友幫忙,才得以把原來狀況很糟的房子,一點一點的整理完畢。照片裏的一二樓是租下這房子時的狀況,我們很盡力了,但租來的房子,仍不少無法克服的地方,所以也別對我們店的裝修期望太高…只希望是一間不被嫌難看的早餐店。

我們租前一年這裏是別人開的早餐店,所以房子內有些油污不好清理乾淨。接手時狀況不很好,所有的物品都只是「可用而已」的狀態,也都不很乾淨和有破損, 讓我們整理時,備感艱苦。


這是第一眼看到的印象。鐵門吱吱乖乖的升上去後,看到很不乾淨的玻璃,和一屋子的雜物。雖然仲介說整修和粉刷過,但乾淨和整修的定義有些差距,我們只好全部重來。




寬容在看房子內部,原來我想放棄這店面,因為九坪太小,而且又很破舊,但寬容十分想要開店,所以還是租下來了。可以看到原來天花板的情況,就是不乾淨,而且使用很陳舊有銹的日光燈管。地面的瓷磚也得大力清洗才行。



這就是原來的超高天花板,和有鞋帶的油污吊扇,和昏暗的日光燈組。和好大一根的橫樑


原來洗手間內,裝了 15 瓦的黃燈泡,很暗,裏面又有濃厚的臭味,雖然仲介噴了許多除臭劑,但還是蓋不住,打開時,我心裏不斷的喊,我不要這間店面!(後來發現是洗手台的水管施工時,裝錯零件導 致臭味上升,也被寬容全換掉解決了。)


經過一段日子的整修,和許多人的幫助,慢慢的才形成現在店的樣子。

2009年11月23日

發佈正式開幕日期

《溪邊的樹.老羊與海》正式開幕日期:

日期:2009/12/22
時間:AM 7:00 - 11:30
歡迎大家來走走。
但請大家真的不要破費,我們不接受開幕鮮花及禮品。
要給我們祝福的朋友,請給我們一張充滿祝福的賀卡。

正式開幕活動網址:《溪邊的樹●老羊與海》正式開幕日期

發佈試賣期的消息

我們的店:《溪邊的樹.老羊與海》即進入試賣期。

日期:2009/12/1 - 2009/12/12
時間:每日上午 7:00 - 11:30
歡迎大家來走走。

試賣期活動網誌:《溪邊的樹●老羊與海》試賣(試營運)日期

2009年11月22日

到處收集的杯、盤、盅


這些是目前決定下來的杯、盤、盅等的決定組。考慮過強化瓷等材質,比較耐磨耐用,但最後還是回來挑陶瓷的材質,因為比較溫暖,也帶有些人味的粗糙。


再加小濃湯杯、沙拉沾醬皿、大、小奶盅(放鬆餅蜂蜜和牛奶),開水杯。

2009年11月21日

地方法院是我們的景觀


新換一張顯示圖片。是我們門口看出去的視野。隔街正對面 100 公尺就是花蓮地方法院,視野很不錯,店內靠窗的位置也看得到喔。我們是西向的房子,在早晨日出時,晨光映在中央山脈的山頂,再緩緩的如布廉般的拉下,最後灑落整個花蓮。這是東海岸才看得到的景像。

終極大掃除和整理

2009/11/20 和 11/21 日,明惠和雅淋來幫忙。昨天是掃除課,兩位有潔癖的乾淨鬼,把店裏一切變得亮晶晶;今天是工藝課把相框作完成了。不過,他們放話明天打死不會被騙來了。

小天使擦鐵門超專業!可以把鐵門擦得比新的還新,反射出對街法院的影子。而且一下課就過來幫忙,真的很感謝。


搏命演出的超潔癖雅淋,把門面的大玻璃和所有的鋁框都仔細的擦了一遍。原來不知怎麼處理的舊門面,也變得閃閃動人。


把所有的開關都換成新的,比較有一致性。原來的太舊了。這些是換下來的開關。




晚上八點了,還在工作。


11/27 學文回來花蓮,也加入勞動一族。><,感謝老天給我這些朋友。

2009年11月20日

官方網頁與連絡資訊

這個網誌的資訊,其實是用來備份我們 FaceBook 粉絲頁的資訊,我們的資訊都發佈在那裏,與大家的互動也在粉絲頁上,希望大家到粉絲頁與我們互動和意見。但有朋友反應,搜索時都找到別人的網誌,營業時間也不清楚,所以我們決定將資訊備份上來,也防萬一。

FaceBook 粉絲頁:溪邊的樹.老羊與海
FaceBook 店長帳號:溪樹羊海(歡迎粉絲加帳號好友)
連絡 Email : streamgoat@gmail.com

2009年11月18日

設計的名片

這是我們店的名片,一式兩面。一面是「溪邊的樹」,一面是「老羊與海」。各自獨立,卻相依相傍。

這是送印回來的名片成品。