2014年10月21日

《秋老虎?錢是到哪裏了?》

這兩日的天氣,白天是炎熱誇張的程度。說是秋老虎,也太晚了些,畢竟立秋好像是一個多月前的事了。

這天氣熱得很難理解。而且很多事,年紀越大就越不理解。最近和客人聊天,有時會說到原物料價格這件事。從開店到現在原物料從來沒停過的漲,別說小跌一點,連平穩的機會都很少。

看了看原物料的期貨價,其實沒有 2011 時來的兇了。中國大陸的經濟成長也減緩,原物料搶進少些了。要說嘛,我們政府也一直在減少一些食材的關稅,比如和紐西蘭不是免關稅了嗎?但奇怪的是,奇異果今年還漲價了,奶油也漲了…要嘛說是通路費,但油價這兩年其實至少是起起伏伏的平盤啊?

要嘛,說是賺的錢給勞工了?所以人事費用的增高?但,看來看去,台灣年青人和勞工的薪資,這幾年其實也沒有變高

那倒底,錢是到哪裏了?

不是讀經濟的我們,真的很難理解整個商業機制,漲價的錢,是怎麼了?就這樣消失在異次元的世界了…

年紀越大,這世界越是理解不易啊。


錢都到異次元的世界了

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