《捨得丟．智慧智障．蜷川実花？》

淡季的早晨，和店裏餐飲業的前輩聊天。說到我們的鬆餅，因為不是鬆餅粉，由蛋、奶油、鮮奶、麵粉為主要食材，所以沒辦法像鬆餅粉一樣久放，量賣完就沒了，聊到剛開店時，不知哪些人是來嘗鮮的？哪些會成為舊客人？每天的量總是抓不準。是傷心的一年，常常賣不完的食材就只能送，再不能就是丟、就是倒、就是清理掉。

於是，前輩說，許多年前，他們剛開始也是這樣。畢竟新鮮的食材才會保存不了多久，剛開店時重要的是要「捨得丟」。能捨得丟才走得下去。所以，我們撐過那樣的一年，等到舊客人大致穩定了，備料的量才有辦法稍稍準確一些，常常我們寧可賣不夠，也不希望多了浪費食材。

捨得，是走下去的第一步。

認識老板的人都知道，過去幾十年，不知耗了多少人生，在電腦，網路和電子產品上。在開店之後，終於有了契機，慢慢走到擺脫網路、3C 產品的日子。於是行動裝置興起後，我們倆人都還堅持拿著智障手機，不想隨時隨地，只能看著螢幕，甚至常想著，旅行時，不帶相機，用眼睛、用感官，用思考來記憶走過的風景。

但去年下半年，老板家裏有許多事，常來來回回奔走在台北和花蓮間。這時發現，已經回不去了，沒有行動裝置的自己，像沒帶記憶資料庫出門一樣，什麼事都不方便。筆電又很重，於是第一次想該有個行動裝置來 run 一 run。但又怕自己的個性就是個走火入魔人。

前陣子，朋友把舊手機給老板 run，忽然間，進入智慧時代。於是，又從 root，刷機開始，一步一步不歸路。不知為什麼，拿到 3c 產品就要這樣走一遭，是個性決定命運，非走火入魔不可。

不過，看到一個好玩的 app，相機軟體，號稱蜷川実花監製的軟體。聽來好吸引人，好像隨便拍拍，加上嚴選瀘鏡，人人都會有「蜷川実花 STYLE」。馬上就試了試，果然相片裏的店，有著華麗絢爛的落花飄啊飄，感覺土屋安娜要走出底片來似的。

原來，現在所謂的風格，也可以是複製又複製元素，而風格元素也是可以商業化大量販賣的。當代藝術。

蜷川実花 STYLE 的店裏相片